站着吃饭更容易消化吗 正确用餐方法一定要知道

吃完饭散散步对身体健康有很大的好处，这也是很多人都知道的，所谓饭后百步走，活到九十九。那是不是站着吃饭也更加容易消化呢？

站着吃饭更容易消化吗

的确是这样的。吃饭时人一般处于较放松的状态，坐着时很容易驼背，这样导致胃受到压迫，会影响食物进入到胃的时间。另外，椅子和饭桌的高度不适宜也会阻碍消化道的血液循环，影响食物吸收。而站立吃饭时胃不会受到压迫，更利于消化和血液的供给。

医学家对世界各地不同民族的用餐姿势研究表明，站立位最科学，坐式次之，而下蹲位最不科学。这是因为下蹲时腿部和腹部受压，血液受阻，回心血量减少，进而影响胃的血液供应。而吃饭时，恰恰是胃最需要新鲜血液的时候，某些胃病可能与下蹲式就餐姿势有关。人们吃饭时大都采用坐势，主要是因为工作劳累，而坐势最感轻松之故。

正确的用餐方式

1、吃饭时要坐得端正

吃饭时往往是人比较轻松的时候，有些人吃饭时可能会坐得马虎，还驼背，甚至趴在桌子上吃，殊不知，这会使食道和胃部遭受压力，极易引起消化不良。所以，吃饭时的坐姿要正确，要坐得端正，把背挺直来。

2、吃饭时、吃饭后不宜喝汤

吃饭时喝汤的最大缺陷在于食物未经充分咀嚼就被吞咽下去，而吃饭后再喝汤的最大缺陷在于过量的汤水会稀释消化液，从而削弱肠胃的消化能力，甚至会引起胃过度扩张，长此以往，就会导致胃动力不足。

由此可见，吃饭前喝一小碗汤比较符合生理要求，因为适量的汤不但可以在饭前滋润消化道，而且不至于过分增加胃容量，同时可以促进消化液有规律地分泌。

3、吃饭时不宜囫囵吞枣

现在的生活节奏变快了，连吃饭的时间也显得匆匆忙忙，但不管怎样缺少时间，为了自身的健康考虑，吃东西最好细嚼慢咽，这样才利于吸收。吃饭时我们要仔细咀嚼，最好吃一点食物就慢嚼30次以上。