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夏季养生模式开启 几款食谱教你润肺去火

2018年08月04日      

夏季如何健康饮食开启养生模式?很多人在夏季上火伤肺,那么究竟该如何养肺呢?今天就为大家介绍几款养生食谱,让你泻火润肺。快一起来看看吧。

1、雪梨百合润肺汤

原料:雪梨1个、百合若干片、枸杞10粒。做法:雪梨洗净切成块,将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,待水沸腾后盖上锅盖,调成小火,煮20分钟后,放入枸杞,五分钟后再关火。这道食谱可以生津润燥,对于去火气,化痰有好处,还能有很好的润肺安神的作用,对于强身健体来说是有好处的,还能有润肺的作用。

2、西芹南瓜炒百合

原料:南瓜、百合、西芹、盐、鸡精、植物油。做法:西芹洗净去皮切块,,南瓜去皮去瓤切片。锅内烧开水,锅内放油,放入西芹翻炒,西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。功效:西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效。百合是秋季润肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜不仅可以养胃,还能有保护肝脏的作用,对于预防眼睛疾病有好处,同时这道食谱还能有润肺的作用,对于滋阴去火,预防糖尿病来说也有一定的帮助。

3、枇杷银耳粥

原料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克。做法:原料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克。做法:粳米洗净沥干,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。银耳用热水泡发后剪成小朵。取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,然后煮成粥,放入冰糖和枇杷,在煮开煮熟可以食用。这道食谱对于缓解哮喘有改善的作用,而且也可以有美容养颜的效果,补充丰富的胶原蛋白,还能有提高人体体质的作用和效果。

4、霸王花煲玉米大骨汤

材料:霸王花、猪棒骨、鲜玉米、花果、蜜枣、陈皮、甘草、盐。做法:猪棒骨用淡盐水浸泡30分钟去掉血污,霸王花洗干净、鲜玉米切段、无花果、蜜枣、甘草洗净备用。锅中注入足够的冷水,将所有的材料沥干水分后放入锅中,大火煮开后小火煲一个小时即可。出锅前根据个人口味撒入食盐即可。这些中药材和食材一起搭配,对于清热解毒滋阴润燥来说有好处,还能有很好的养肺润肺的效果,对于大暑节气滋阴来说有好处,还能起到润肺止咳的功效。

5、糯米桂花藕

原料:莲藕800克、糯米200克。做法:糯米淘洗净,用温水浸泡约1小时,泡软;藕洗干净,按节断开;切下藕的一头,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕节头盖住,转用小火约煮二小时离火。取出藕削皮切片,开大火,锅里放入清水烧开,加入白糖转用小火。煮到糖汁粘稠的时候,放入桂花糖搅拌均匀,放凉以后直接浇在糯米上即可。功效:莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,可以有明显的提高人体免疫力的作用,对于滋阴润肺去火有好处。

(责任编辑:何诗雅 )

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文章关键词: 夏季去火 润肺 养生食谱

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