家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文
感冒
挂号科室:呼吸内科 同类疾病:急性上呼吸道感染反复呼吸道感染人冠状病毒感染老年人急性上呼吸道感染呼吸道合胞病毒感染

鸡鸭鹅哪种营养价值最高

2018-08-21 09:29:22      

鸡鸭鹅三种都属于我们日常生活中常见的肉类。这三者都属于飞禽,它们的身体结构极其相似,营养结构也差不多。从肉质的味道上来说,鸡肉要比其他两者要好的多,然后就是鸭肉和鹅肉的肉质口感相对差一点,总体来说就是个头越小口感越好,像鸽子肉个头最小,但却比这三种飞禽都要口感好的多。那么三者的营养价值到底哪种最高呢?

首先让我们先来看一看口感最好的鸡肉。鸡肉有补气养血,填精补肾的功效。很多人在手术后或者大病后都会气血不足身体虚弱,这种时候只需要一只老母鸡,再加上一些当归,进行熬汤,喝下之后就能起到很好的滋补效果,身体也会恢复的越来越快。有肾虚肾亏,阳痿遗精等症状的人,只要用攻击加枸杞一起熬汤,遍能够起到壮阳壮肾的功效。因为从中医的角度上来说,公鸡的体内富含雄性激素,对于阳气娇弱的肾虚病人有着很好的滋补效果,而且滋补功效很强。不过尿毒症的患者最好不要吃鸡肉。因为鸡肉中富含大量的蛋白质,这会加重肾脏的负担,引起尿毒症的病情加重。

接下来就让我们来看一看鸭肉,鸭肉的效果和公鸡是相反的。公鸡偏阳性对于阳虚的人有着很好的滋补效果,而鸭肉偏寒性对于阴虚的人有着很好的滋补效果。可以滋阴健脾,有着很好的滋补效果,除此之外还有着利水消肿的功效。一般来说,体质虚弱身体福中大便干燥的人特别适合食用鸭肉。而且在天气寒冷时多喝老鸭汤,有助于防治感冒。

最后我们来看一看这三者个头最大,肉质最差的鹅。鹅肉不偏寒也不偏热他的效果平和,可以益气补虚,暖胃生津。不管是脾胃虚弱,还是腰酸背痛,手脚无力,都可以通过哦肉加中药的方式进行调理,鹅肉的进补效果极佳,一点都不次于鸡肉,但是人们都已经习惯于用肌肉进行进步,所以用鹅肉的人少之又少。大部分用鹅肉的人都是看在了鹅肝滋补效果,我跟你营养丰富,口感极佳,可以说是人体软黄金。

由此可以看出鸡鸭鹅三者并没有哪种营养价值,比哪种营养价值更高,一说只有哪一种更适合,身体虚寒就吃鸡,身体内发热就吃鸭肉,脾胃虚弱的人应该吃鹅肉。

(责任编辑:何诗雅 )

相关推荐

文章关键词: 营养 饮食

营养价值最高的10种水果

民间有句俗话桃子养人杏伤人。因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。详细>>

海带怎么吃营养价值最高?

海带具有各种不同的功效与作用,并且吃法也有很多不同种。最常见的海带吃法就是凉拌,除此之外,还有哪些海带的吃法呢?今天,就来为大家介绍一下……详细>>

天然全小麦粉营养价值最高

“好好的面粉为什么要添加其他物质?”对于面粉中含有添加剂的问题,国家小麦产业技术体系岗位专家、农业大学农业生物技术学院教授王志敏以一个……详细>>

大豆与哪些食物搭配营养价值最高

大豆蛋白质中赖氨酸含量高,蛋氨酸略低,是谷类蛋白质理想的氨基酸互补食品。如果搭配合理,使蛋白质中的氨基酸达到互补平衡,提高食物营养价值,……详细>>

鸡蛋、鸽子蛋,哪个蛋营养价值最高?

人类是属于杂食性的动物,不管是飞禽走兽还是蜉蝣植物,都有可能会成为人类的盘中餐。而现代人由于生活水平逐渐提高所以对于食物的要求也开始逐渐……详细>>

  • 徐远达

  • 白明

  • 肖冠华

  • 黄林洁

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]