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春季吃哪些蔬菜好?推荐4款

2019年02月20日      

到了春季是蔬菜丰收的季节,不同的蔬菜里面的营养价值不同,要根据自身的体质来选择合适的蔬菜,这样才能够让身体保持健康状态,春季养生应该吃哪些蔬菜呢,不妨跟着小编来了解一下。

春季养生吃哪些蔬菜比较好?

1、小油菜。70%的孩子都喜欢吃小油菜,里面的营养价值很高,具有一定的解毒功效,如果孩子出现了牙龈问题或者口腔溃疡的话,可以通过吃油菜的方式来缓解。

2、竹笋。在春季应该多吃一些清淡的食物,小编推荐大家选择竹笋,能够为身体补充各种各样的维生素,同时也具有消痰的效果,如果和大米一起煮成粥的话效果会更好。

3、芹菜。芹菜是我们日常生活中常见的一种绿叶蔬菜,但是味道不容易被大家所接受,但是在春季应该多吃一些,因为芹菜具有通便以及清热的功效,同时也可以增强骨骼。

4、菠菜。菠菜的营养价值很高,里面含有人体所需要的营养元素以及多种维生素,具有养血的功效,可以把菠菜和大米煮成粥服用,也可以和清热的食材搭配在一起。

春季养生的食谱都有哪些?

1、西兰花核桃鸡片

需要少量的西兰花,一个鸡蛋,少量的淀粉和盐,三片鸡肉和5个核桃肉,把淀粉、盐、鸡蛋清和酱油全部放在盆子里面腌制鸡肉,锅里面加入少量的油,五成熟的时候放入核桃翻炒,再放入油和鸡肉炒,然后把以上所有的材料全部放在锅里面,加入淀粉和食盐勾兑,焖10分钟就可以出锅了。

2、玉米牛肉汤

需要一根玉米,300克牛肉,两个鸡蛋,先把鸡蛋打散,牛肉洗干净剁碎放在碗里面,然后加入少量的调料腌制10分钟,锅里面加入少量的油,把牛肉炒热之后去除血水,然后把以上所有的材料全部放在锅里面煮20分钟即可。

温馨提示

以上就是为大家介绍的4款春季养生的蔬菜,平时可以多摄入一些新鲜的蔬菜和水果,春季天气比较干燥,一定要多喝水,一日三餐定时定量,避免暴饮暴食,早餐一定要吃好,千万不能过度的依赖于药物,少吃一些加工食品,避免大量的喝酒。避免吃一些油炸的食物,饮食方面以清淡为主,全面的摄入营养,减少零食的摄入量。

(责任编辑:麦琼璇 )

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