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【厨具与烹饪】 用淘米水清洗蔬菜正确吗?做菜莫入这6大误区

2017-03-06 09:23

摘要:你会做菜吗?相信很多人都会给出肯定的回答。可是你会科学地做菜吗?在日常生活中,很多人做菜的时候都会进入一些误区,如先切菜后洗菜、油冒烟时才下锅、炒菜后不刷锅,…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 做五花肉不油腻有技巧 腌制时放两样东西

2017-02-27 11:17

摘要:五花肉营养价值丰富,但是很多女孩子还是因为担心太油腻而不敢吃。那么,究竟五花肉应该怎么做才不会油腻呢?具有代表性的五花肉食谱又有哪些?别急,下面就为各位详细讲…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 美味又营养 炒青菜需掌握五大技巧

2017-02-27 11:16

摘要:我国居民膳食指南推荐成人每天吃蔬菜300~500克,绿叶蔬菜应占一半以上。生活中绿叶蔬菜也叫青菜,它几乎每天每餐都会出现在餐桌上,可是很多人炒的青菜并不好吃,…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 养生汤怎么喝最健康?日常喝汤养生注意这些细节

2017-02-26 09:22

摘要:喝汤养生一直是我们都很熟知的,尤其是鸡汤,更加受欢迎。不过,你真的会煲汤吗?要知道,如果煲汤的方法不正确是会直接影响到汤品的营养的。不仅如此,喝汤的方法也是有…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 热食物也有讲究?不同食物使用微波炉加热的小技巧

2017-02-25 08:59

摘要:微波炉是都市生活中每个家庭都不能少的厨房用品,有人认为微波炉会有辐射,真的是这样吗?究竟要怎么使用微波炉才是最科学正确的呢?今天,就来教教大家使用微波炉的小技…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 这5种洗菜的方法别再用 教你如何正确清洗蔬菜

2017-02-20 18:05

摘要:蔬菜是我们日常并不可少的食物之一,它有利于我们补充纤维素和维生素,对人维持健康有着至关重要的作用。但是蔬菜常常残留了大量的农药,如果人不慎长期进食带有农药的蔬…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 长期吸入厨房油烟可导致肺癌 厨房如何减少油烟

2017-02-18 08:41

摘要:家庭主妇或者经常做饭的朋友们一定对厨房油烟不会陌生。要知道,厨房油烟的危害不亚于空气污染,所以要引起重视。厨房油烟不仅危害健康还会影响到我们的皮肤,这可怎么办…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 糖友饮食应均衡搭配 纠正影响血糖的不良饮食习惯

2017-02-16 10:16

摘要:糖尿病即使是在春季期间也应该要合理安排饮食,不可以不忌口或者不测血糖,这对控制血糖都会带来危害。接下来,不如就来一起看看糖尿病人在春季期间的饮食要怎么安排最好…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 用哪种菜板更好?新买的菜板怎么清洗

2017-02-16 10:14

摘要:菜板是我们日常做饭必不可少的,而菜板的材质有很多,究竟哪一种最好呢?为了让大家更全面的了解各种菜板不同的特点,今天就来具体介绍一下不同菜板有哪些不同之处,以及…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 骨汤放醋增加钙含量?骨头汤怎么熬最补钙

2017-02-11 08:26

摘要:骨头汤一直是我们补钙等进补必不可少的汤品,想要让骨头汤不仅美味还要营养,在熬骨头汤时就是有讲究的。今天,要为大家介绍的就是骨头汤要怎么熬以及熬多久最好,千万不…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 煲汤用什么锅最好?掌握4个煲汤技巧更健康

2017-02-09 09:51

摘要:煲汤用什么锅好呢?说到煲汤,往往我们都会认为只有肉类食物才能煲汤,真的是这样吗?其实,有很多蔬菜也可以煲汤,并且有很多的营养价值。在这里,就来教教大家如何煲汤…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 冬季自制健康火锅两步走 如何选食材?

2017-02-05 08:06

摘要:冬天,相信大家都会喜欢吃热气腾腾的火锅,可是饭店的火锅总担心健康问题,那不如就在家自制吧。如果你还不会制作火锅,不如就一起往下看看,来手把手的教你怎样做出美味…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 过年在家炒菜4个技巧 可多吃抗菌蔬菜

2017-01-28 08:04

摘要:过年期间,每天都会有各种各样的聚餐。春节是我国的传统节日,因此人们更加习惯在家吃饭。那么,在烹饪的时候有没有什么小技巧可以让菜肴更加美味营养呢? 查看全文»

【厨具与烹饪】 健康过新年 炒菜放味精要科学

2017-01-25 08:59

摘要:味精是我们炒菜不能少的调味料,众所周知,味精吃多了是有害无利的。在过年时,我们每次炒菜究竟应该怎样放味精才是最健康的呢?在这里,不如就为大家支支招,介绍一下炒…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 葱姜蒜有益身体健康 过年炒菜如何调味

2017-01-25 08:58

摘要:葱姜蒜是过年炒菜不能少的调味品,不过葱姜蒜也不能随意放哦。有些食物可以放,有些食物不能放,是有讲究的。那么,具体是怎样的呢?下面,就来为大家一一介绍葱姜蒜要怎…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 铁锅怎么用不会生锈? 7种食物不宜使用铁锅烹饪

2017-01-24 00:34

摘要:我们日常烹饪所用的锅有很多的材质,其中铁锅是很多家庭的选择,但是有些食物是不宜用铁锅烹饪的,同时还应该要注意避免提过生锈。在这里,教教大家使用铁锅应该注意的细…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 做菜刀工很重要 蔬菜肉类怎么切更美味?

2017-01-16 11:28

摘要:相信每位家庭主妇都有自己切法的不同方法,不过要怎样切菜不费劲并不是所有人都知道的。蔬菜和肉类的切法也是有区别的。今天,大家不如就和小编一起来学两招,看看蔬菜和…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 清蒸鱼用什么鱼好?教你7个烹饪小窍门

2017-01-12 08:30

摘要:鱼类的做法有很多,清蒸鱼是极为受欢迎的。因为清蒸鱼不但味道鲜美,还有很多的营养价值。怎么做才能让清蒸鱼更加美味营养呢?在这里,就来教教大家做清蒸鱼的小窍门吧。 查看全文»

【厨具与烹饪】 吃太咸易伤肾伤胃 教你6妙招巧控盐

2017-01-09 10:52

摘要:有些人喜欢吃甜,有些人喜欢吃辣,但却鲜听有人喜欢吃咸。我们都知道不喜欢吃咸,却不知不觉吃了太多的盐。饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收方面,过多的钠离子与钙离子相…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 米饭怎么做好吃?淋些油加点醋就行

2017-01-05 10:18

摘要:大家在蒸米饭的时候是否常遇到粘锅的现象呢?米饭粘在锅底,是很难清洗的,这可怎么办呢?别着急,今天就来为大家出出招,看看蒸米饭的小窍门。 查看全文»

【厨具与烹饪】 冰箱有异味噪音大怎么办?教你正确使用方法

2016-12-30 08:11

摘要:冰箱是每个家庭里都不能少的电器,对我们的生活带来了很多的方便,然而冰箱的异味和噪音大也同时使我们苦恼,有什么办法可以解决这两个难题呢?在这里,就来为大家支支招…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 美味鸡蛋羹用水很关键 推荐2个食谱

2016-12-29 12:08

摘要:鸡蛋羹滑嫩美味而且营养,但是一不小心就会让鸡蛋羹变成食物界的蜂窝煤。如何蒸出细腻滑嫩的鸡蛋羹,这可是需要窍门的! 查看全文»

【厨具与烹饪】 杂粮饭种类多样更健康 简单杂粮饭4步骤

2016-12-28 10:56

摘要:我们越来越讲究养生,杂粮进而走进我们的视野。很多人在主食上,也会选择做杂粮饭,杂粮饭该如何才会做的好吃,快动手学起来吧。 查看全文»

【厨具与烹饪】 炒菜晚放盐好处多 教你4招控盐

2016-12-24 08:33

摘要:众所周知,低盐饮食对我们的健康有很大的帮助,可是要如何控盐最有效呢?今天,就来教教大家炒菜控盐的方法是怎样的。以及炒菜晚放盐会有哪些好处,千万不要错过了。 查看全文»

【厨具与烹饪】 简单5步骤 让你轻松为鸡翅去骨

2016-12-22 10:03

摘要:在烹饪一些鸡翅菜肴时可能会需要先将鸡翅去骨,但是给鸡翅去骨并不是一件简单的事情,这可怎么办呢?在这里,为大家支支招,教你简单5个步骤就可以帮鸡翅去骨,快来看看…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 冬至吃饺子 教你6种饺子的家常做法

2016-12-21 09:31

摘要:在我国有“冬至不吃饺子,冬天不冻耳朵”,因此冬至吃饺子是必不可少的。手工饺子一直很受大家的欢迎,接下来,不如就来一起学两招,看看包饺子的方法是怎样的,千万别错…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 常用饭盒有4类 上班族带饭用哪种最健康?

2016-12-20 10:08

摘要:上班族带饭的人群越来越多,可是你是否选对了饭盒呢?要知道,如果饭盒使用的不正确对我们的身体健康会有很大的印象,一定不能忽视。接下来,为大家介绍一下用哪种饭盒最…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 烤箱清洗很困难?教你清洗烤箱的6个小窍门

2016-12-19 09:26

摘要:现如今,人们的生活水平越来越高,烤箱也逐渐成为了大多数家庭厨房最常见的电器之一。可是,烤箱要怎样清洗才彻底不会有异味呢?如果你也有这样的烦恼,就来往下继续看看…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 常喝粥可调养肠胃防便秘 煮粥时不宜加碱

2016-12-17 08:13

摘要:喝粥会有哪些好处呢?从我国的古时候起喝粥就一直是养生饮食最常见的方式之一。想要粥更加的美味和营养,在煮粥时是有技巧的哦。今天,就来为大家介绍一下要如何煮粥最营…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 炸鱼怕粘锅?教你炸鱼的8个小技巧

2016-12-16 09:22

摘要:炸过鱼的家庭主妇们都知道,在炸鱼后容易出现粘锅的现象,粘锅后是很难清洗的,这可怎么办呢?其实,炸鱼想要不粘锅也是有妙招的哦。下面就来一起看看要如何炸鱼不粘锅,…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 茄子怎么做最好吃?食用注意5事项

2016-12-12 06:00

摘要:茄子是我们最熟知不过的蔬菜之一,很多人对如何烹饪茄子颇有心得,那么如何将茄子烧的美味又营养呢?跟着我们一起来学习下3种做法吧。 查看全文»

【厨具与烹饪】 玻璃杯喝水最安全 教你简单清洗水杯4方法

2016-12-11 09:02

摘要:现如今,杯子的材质越来越多,你是否挑花眼了呢?其实,并不是所有杯子喝水都有益健康哦。在这里,为大家盘点一下哪种杯子喝水最健康,以及如何清洗水杯最好,快来一起了…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 菜板种类多 教你日常消毒小窍门

2016-12-05 08:26

摘要:菜板是厨房用具中绝对不能少的一种,而菜板的种类有很多,分别都有哪些不同之处的呢?在这里,要提醒大家的是清洗菜板是件很重要的事情,如果清洗的不够干净就会直接影响…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 筷子半年需换一次 五花八门的筷子该如何挑选?

2016-11-30 00:12

摘要:筷子是我国最重要的餐具之一,每个家庭的餐桌上都少不了筷子。因此,筷子和我们的饮食健康也是息息相关的。你是否真的会选购和清洗筷子呢?接下来,不如就一起了解了解筷…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 健康使用不粘锅 掌握4招很重要

2016-11-29 08:46

摘要:随着人们生活水平的提高,出现了很多更加便利的厨房用品,不粘锅是最为广为人知的一种。不粘锅究竟都有哪些特点呢?我们选择哪种材质的不粘锅最好呢?在这里,就来为大家…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 香港验出11款酱油含可致癌物 酱油还能吃吗?

2016-11-25 08:06

摘要:近日,香港消费者委员会检测40款酱油,发现其中11个样本含可能致癌物“4-甲基咪唑”,致癌物主要来自色素。那么,酱油还能吃吗? 查看全文»

【厨具与烹饪】 橄榄油不只能炒菜 拌沙拉涂面包也可以

2016-11-24 07:10

摘要:橄榄油含有的单不饱和脂肪酸能够降低lda胆固醇的氧化,食用橄榄油能够有效地减少胆囊炎和胆结石的发生,因此日常生活中多吃食用橄榄油利于健康。但并不是每个人都知道…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 不会做饭?简单7招教你如何烹饪

2016-11-08 09:41

摘要:怎样才能学会烹饪呢?其实,想要做出好吃又营养的菜肴是一件很简单的事情,只要掌握技巧就可以了。今天,不如就来一起看看烹饪的小技巧都有哪些,帮你学会烹饪的简单方法…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 酱油常见6种类型 如何食用最营养?

2016-11-04 09:27

摘要:酱油,这种调味料是厨房最常见的,每个人都不会陌生。现如今,酱油的种类也越来越多了,分别都会有哪些独特之处呢?在这里,就来为大家具体介绍一下酱油的6种类型都是哪…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 炒饭应控制用盐量 6个窍门美味又营养

2016-10-24 09:53

摘要:炒饭是一种简单又美味的食物,不过想要让炒饭有营养,在制作时就是有所讲究的。接下来,不如就来教教大家如何制作炒饭可以又营养又美味,快来一起学两招吧。 查看全文»

【厨具与烹饪】 全面解析手工饺子的制作过程 4招煮饺子不破皮

2016-10-19 10:28

摘要:饺子是我国的传统美食,每个家庭都会做手工饺子。不过,想要饺子好吃是有窍门的。无论是饺子馅还是饺子皮在制作的过程中都有很多小妙招,以及想要饺子不破皮就要学会正确…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 面怎么煮更好吃?你必须知道的7个小技巧

2016-10-11 10:20

摘要:对于吃面一族来说,如何煮好面条真是要好好研究,要知道,要是煮不好,这调味和配料再精彩,也会失了风味。 查看全文»

【厨具与烹饪】 凉菜学会5技巧好吃又营养 4种食物不可凉拌

2016-10-06 08:35

摘要:凉菜是一种做法简单,味道好的菜肴。然而,想要凉菜更加美味营养,在烹饪时是有技巧的。在这里,不如就来一起看看凉菜怎么做才好吃又营养吧。 查看全文»

【厨具与烹饪】 完美溏心蛋制作简单6步骤 有一定健康隐患

2016-10-05 07:00

摘要:很多人喜欢溏心蛋,也就是蛋黄没有凝固的蛋,吃起来爽滑可口,但是如何做出完美的糖心蛋呢?这可是有技巧可学的哦 查看全文»

【厨具与烹饪】 各类蔬菜烹饪有技巧 谨记5个小建议

2016-09-26 07:57

摘要:在烹饪的过程中,如果烹饪方法不正确就会使蔬菜的营养流失,这样对我们的健康来说是没有帮助的。今天,就来教教大家究竟要如何烹饪蔬菜才是最佳的方法,千万别错了。 查看全文»

【厨具与烹饪】 揉面掌握3个技巧 教你简单小方法

2016-09-25 08:06

摘要:有些家庭会习惯在家自己来揉面,可是揉面的水和面粉的比例却并不是很容易掌握的。同时,不同的揉面方法就会有不同的成果。今天,为大家介绍一下究竟要如何揉面吧。 查看全文»

【厨具与烹饪】 摆脱甜腻负担 中秋剩月饼处理4方法

2016-09-18 07:00

摘要:中秋过后,家里还剩下不少月饼。月饼高油又高糖,吃多了腻,扔了又可惜。该如何处理剩月饼,真是让人犯难。今天就教大家如何摆脱这甜腻的负担,巧处理剩月饼。 查看全文»

【厨具与烹饪】 菇类种类多 正确烹饪营养又美味

2016-09-14 07:03

摘要:说到菇类食物,相信你可以想到很多不同种类的食物。其实,不同的菇类食物,营养也是不同的。然而,为了可以更充分的获取不同菇类的营养就要有不同的烹饪方法。在这里,就…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 面粉选择有讲究 3招教你做出好面食

2016-09-12 07:57

摘要:饺子、馒头、饼……等等的面食,在用面制作它们时,可不能千篇一律使用同一种和面方法,想要面食更好吃,还是要讲究方法的。下面我们就一起来看看吧。 查看全文»

【厨具与烹饪】 重庆母女低价强买排骨 教你山药炖排骨的做法

2016-09-01 07:48

摘要:近日,重庆某市场内,有商贩以22元/斤的零售价卖排骨,不料遇到一对母女非要以20元的价格强买。无奈之下,商贩不得不报警求助。这是怎么回事呢?排骨是我们最常见的…… 查看全文»

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