古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:紫包菜半只、腊肠两根、香葱1棵、黑胡椒、生抽、油、盐
做法:
1、腊肠用开水烫一下 去掉表面的灰尘 切小粒
2、紫包菜洗干净 切细丝 控干水分
3、香葱洗干净 切粒
4、隔夜剩米饭用点花雕酒打散 炒香
5、下油热锅 炒香腊肠 放入紫包菜丝 翻炒至断生 加点点盐 适量的生抽 搅拌均匀
6、加入炒散的剩米饭粒 中火拌炒 让每粒米饭吸收紫包菜的甜 腊肠的香 即可
7、出锅前撒点现磨的黑胡椒 撒上葱花即可
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(责任编辑:吴燕 )
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