中国饮食

中国饮食构成复杂,菜肴分很多流派,其中最有影响和代表性的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,被称为中国“八大菜系”。中国饮食特点有风味多样,各菜系别树一帜,毫不逊色;四季有别,一年四季菜式变化多样,美味独特;美感十足,中国饮食的特点不仅美味,而且卖相十足,无论雕花、摆设、器皿都能大大提升食物原有的价值。中国饮食博大精深,文明世界各地,菜肴品种不仅多样而且外形独特,让吃者的各个感官都能品味食物的美味。

中国人致命的饮食习惯

拔丝地瓜 过甜 过甜食糖――具有使菜肴甜美、提高营养、使成品表面光滑、加热后呈金黄或棕黄色等作用。运动中需要补充适量的糖分,可以通过提高血糖水平,增加供给能量,节约肌糖原的损耗,减少蛋白质和脂肪酸供能比例,延缓疲劳发生。砂糖水还可以刺激肠胃,帮助消化。 禁忌:过量摄入糖会导致龋齿,并引发肥胖、糖尿病、动脉硬化症、心肌梗塞,甚至对乳腺癌等癌症也有促进作用。糖尿病人、肝炎病人要尽量少摄取。 糖是家庭必备食……

查看详情

揭秘最适合中国人的饮食减肥法

他们将此规律归纳为甲乙两公式:甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。 下面向大家推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式: “一至七”饮食模式 即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。 一……

查看详情

国人警惕!六个致癌的中国传统饮食方法

众所周知,碱性体质能够抑制癌细胞的生长,健康人体是呈碱性,但是不健康的饮食习惯及生活方式会将人的体质变成酸性,致使癌细胞有机可乘。 下面,小编为你介绍6种易诱发癌症的非健康饮食方式,希望各位女性朋友在日常饮食中能多加注意。 1、过食温热性食物 所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最……

查看详情

国人警惕 六个致癌的中国传统饮食方法

下面,小编为你介绍6种易诱发癌症的非健康饮食方式,希望各位女性朋友在日常饮食中能多加注意。 1、过食温热性食物 所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。 过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织……

查看详情

爱煎炒炸 中国饮食的九大致命伤

国菜一直是我们的骄傲,但不得不说有些菜肴做法是存在健康隐患的。综合国内外营养专家的意见,我国的饮食习俗主要存在着以下九大缺点,需要引起大家注意: 1.中国人大多吃得过咸。 据统计,全国人均吃盐量为每天10克以上,其中以东北人最高,达18克。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下。吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率。 2.中国人吃味精过多。 增加了人体对钠的摄入量,而钠元素对人体有害。因此,吃汤菜……

查看详情

中国饮食相关问题

Q:中国饮食文化的利与弊有哪些???

A:中国饮食文化的诸多特征,体现在饮食文化之上,直接影响着中国饮食文化的发展。首先因为人口压力以及其它多种原因的存在,所以中国人的饮食从先秦开始,就是以谷……[详细]

Q:中国的盲肠

A:盲肠是大肠的起始部,下端为膨大的盲端,左侧与回肠末端相连,上续升结肠,以回盲瓣与升结肠及回肠为界。回盲瓣是由回肠末端突入盲肠所形成的上、下两个半月形的……[详细]

Q:中国口蹄疫

A:口蹄疫根据症状不能确定,因为其症状在各类动物上多表现不同,人感染也是意义昂,所以你的情况如果有怀疑应该去医院检查确定,关于口蹄疫症状这个问题你一定要引……[详细]

Q:中国妇科

A:你好。不要担心:绝对不会的,月经前安全期,所谓的安全期就是不排卵,自然不会怀孕。如果你的月经期正常的话,在月经前后是不用吃避孕药的,多吃避孕药会对以后……[详细]

Q:中国人

A:你这是什么问题啊?[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]