古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
乌鸡汤的做法
乌鸡汤的做法是什么？乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。家庭医生在线频道为广大网友提供乌鸡汤的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下乌鸡汤的做法,请关注家庭医生在线。
乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。 孕妇喝乌鸡汤可以滋阴清热、补肝益肾、预防贫血等。更多孕妇饮食知识请点击：孕妇饮食专题。孕妇乌鸡汤属于粥汤菜谱，主要原料是猪肉、酸菜和粉条;工艺是炖，制作简单。 孕妇乌鸡汤的原料：乌鸡、山药、胡萝卜 孕妇乌鸡汤的配料：葱、姜、枸杞 孕妇乌鸡汤的调料：盐、绍酒 孕妇乌……
主料： 乌鸡 一只 辅料： 葱 几根 姜片 适量 党参 少量 调料： 盐 适量 做法： 1、乌鸡洗净，和调料一起放入汤锅，倒入适当凉水（漫过乌鸡几厘米） 2、大火烧开，转小火慢慢炖。炖好后放盐。 3、放盐后再稍煮片刻，期间不要搅动 小贴士： 乌鸡汤的制作方法很简单，女性朋友还可以加入红枣枸杞以达到补血效果。
主料：乌骨鸡半只 辅料：春笋100克 当归5克 黄芪5克 枣(干)8个 调料：食盐适量 葱适量 姜适量 花椒适量 做法： 1、春笋切片 2、当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开 3、乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水 4、将焯过的乌鸡，放入砂锅中 5、放入葱、姜、红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时左右 6、然后再放入春笋，调味后，再煲15分钟
主料：乌骨鸡300克 辅料：玫瑰茄6个、蜜枣3个 调料：食盐5克、姜4片 做法： 1、乌鸡洗净切块备好 2、红桃K、蜜枣、姜片备好 3、将乌鸡、红桃K、蜜枣、姜片放入电炖盅的内胆里，加入适量清水 4.然后在电炖盅里注入适量热水(不超过水位线)，盖上内胆和电炖盅的盖子 5、调至筋骨键，炖四个小时 6、四小时后加入适量盐放温后即可开吃
秋末冬初之际，女性宜滋阴润燥、补血养颜、润泽肌肤。东阿阿胶桂圆肉乌鸡汤便有此功效。众所周知阿胶最大的功效是补血滋养。李时珍更明确指出它性味“甘、平”，还有“和血滋阴、除风润燥、化痰清肺”的作用。因此配上滋润养血甘甜的桂圆，加上少许醇香化气的陈皮，使汤的气味、功效更佳，女性此期间内宜一周饮一至二次。 材料：东阿阿胶15克、桂圆12个、陈皮1/4个、乌鸡1只、猪瘦肉50克、生姜4片。 烹制：阿胶打碎；桂圆、陈皮浸……
乌鸡汤的做法相关问题
- Q：孕妇乌鸡汤的做法
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A：广府汤“阿胶红枣乌鸡汤”配料乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞菜系粤菜，广府汤，广东老火靓汤，养肝滋阴补血汤营养价值阿胶红枣乌鸡汤：具有养肝、滋阴、补……[详细]
- Q：山药乌鸡汤的做法 红枣乌鸡汤的做法
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A：您好，你可以照着以下的做法试试看，1.乌鸡洗干净，砍块；锅里放水，放姜片，大火烧开水，把乌鸡块放进去，倒进料酒，水再次沸腾后把乌鸡捞出来，冲洗干净 2.……[详细]
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