古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
菠菜的做法
菠菜的做法是什么？制作方法：1.菠菜洗净,切成1.7厘米长的段,并用水略焯捞出,放入凉水冲凉控干。2.汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。家庭医生在线频道为广大网友提供菠菜的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下菠菜的做法,请关注家庭医生在线。
主料： 菠菜1把、猪肝250克 调料： 色拉油少许、食盐适量、姜适量、白醋适量 做法： 第1步猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋，浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止； 第2步菠菜清洗干净，切成两段；生姜刮皮后切成姜丝； 第3步烧一锅开水，放进菠菜焯水； 第4步捞出菠菜，放进凉水中浸泡； 第5步重新烧开一锅水，水开后，放进菠菜、猪肝、姜丝，淋少许油； 第6步猪肝熟透后放盐调味即可。 功能介绍： 菠……
原料： 菠菜一把、鸡胸肉一块、料酒、葱段、姜片、麻酱一大勺、生抽一勺、香醋半勺、香油一勺、盐适量、蒜泥一勺、姜一片、葱一段、红辣椒两根、糖一勺、味啉一勺、熟芝麻适量。 做法： 1、鸡胸肉洗净后放入凉水锅里，少加一点料酒、葱、姜片，大火烧开4分钟后，关火，盖盖焖8分钟，捞出，里面没有血丝即可，撕成丝备用。 2、菠菜洗净，取一个汤锅烧开水，加盐，放入菠菜，水滚后，捞出菠菜，泡在凉水里，捞出来用手攥一下，把水……
主料：菠菜200克 猪肉馅100克 虾米2大勺 鲜香菇5朵 辅料：鸡蛋白3个 豆腐皮1张 调料：食盐1茶勺 鸡精适量 香油适量 淀粉2大勺 黄酒2茶勺 小葱适量 小麦面粉2大勺 植物油适量 做法： 1、菠菜用开水焯一下，捞出沥干水分，切成末，香菇洗净，切成末备用 2、将菠菜末、香菇末、肉馅、海米放入容器中，加入盐、黄酒、鸡精、葱末、香油拌匀成菠菜馅 3、豆皮改成小块，在案板上铺平，将拌好的菠菜馅放在豆皮上，四周留出折边，将豆皮的……
过年啦，再多大鱼大肉，最离不了的还是那抹靓丽的绿色。 蒸出来的菠菜球葱绿油亮，色如翡翠，很抢眼哦。蘸食姜蒜醋汁，去油解腻，排毒养颜，正好调节被鱼肉荤腥虐待的肠胃，蔬菜也可以成为年饭桌上一道靓丽的风景线。 主材：菠菜 配料：姜、蒜 调味料：盐、香醋、蒸鱼豉油 1、菠菜洗净沥干水，装入大盆，加少许盐，用手轻轻揉搓。 2、将揉出来的水倒掉，加入少量面粉，充分拌匀。 3、将菠菜捏成团，可以直接放盘子中，也可以像我……
很多人都喜欢把菠菜炒着吃或做成蔬菜汤，其实这都是不正确的食用方法。在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还妨碍人体对钙的吸收。因此，食用菠菜时，烹饪方法很重要。 对普通人群来说，为了预防形成结石和影响人体对钙的吸收，古方中医专家介绍，在烹饪菠菜时最好用开水焯一下，经过水焯以后，大部分的草酸可以释出，此时，把水倒掉，菠菜捞出……
菠菜的做法相关问题
- Q：猪肝菠菜汤的做法
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A：猪肝菠菜汤的做法：1.把猪肝切成小薄片。2.把菠菜洗净，切成2.5厘米长的段。3.坐勺，放汤烧开，放入猪肝、酱油、盐、花椒水（5克）、菠菜，汤再开时将猪肝、菠菜……[详细]
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