家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 风味菜系 > 环球百味

【环球百味】 澳大利亚特色菜 猕猴桃虾球沙拉

2012-02-15 06:28

摘要:澳大利亚特色菜——猕猴桃虾球沙拉。酸甜猕猴桃虾球沙拉属于澳洲菜谱,主要原料是猕猴桃、虾肉,口味是酸甜,工艺是炸,难度属于中级, 查看全文»

【环球百味】 韩国料理 糖醋鱿鱼卷的做法

2012-02-15 05:21

摘要:想在家中做一道美味的韩国菜么?那现在动手吧~都是随时可以找到的饮食材料哦~ 查看全文»

【环球百味】 英国美食 英国司康饼

2012-02-15 04:20

摘要:以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。 查看全文»

【环球百味】 泰式香煎带鱼

2012-02-14 07:55

摘要:泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,眼观极佳。 查看全文»

【环球百味】 泰式黄咖喱鸡

2012-02-14 07:47

摘要:泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,眼观极佳。 查看全文»

【环球百味】 手把手教你做韩国手卷饼

2012-02-14 05:33

摘要:热爱韩国料理的朋友在家自己做一份美味的手卷饼犒劳自己吧~ 查看全文»

【环球百味】 最杰出的蜗牛菜之一-法式焗蜗牛

2012-02-13 06:48

摘要:此菜为法国蜗牛菜代表作之一,也是当今最杰出的蜗牛菜之一。 查看全文»

【环球百味】 教你做澳大利亚菜——沙拉蛋

2012-02-13 06:14

摘要:想去澳大利亚的大堡礁么?用那里的虾和鸡蛋做的菜又是怎样的风味呢? 查看全文»

【环球百味】 教你做韩国超人气暖身茶柿饼汁

2012-02-13 05:27

摘要:柿饼汁是韩剧中经常会出现的,据说是韩国人自古以来就喜欢的传统饮品,古时的韩国人饭后为了清新口气经常食用,在春节(阴历1月初1)时也有饮用的习惯,一般为家庭自制…… 查看全文»

【环球百味】 嗜肉族最快解馋方法——黑椒牛扒

2012-02-10 08:39

摘要:T骨牛扒、芦笋、胡萝卜、西蓝花。 查看全文»

【环球百味】 没有烤箱也可以烤出好吃的面包 山形方吐司

2012-02-10 08:37

摘要:面包机还有好多功能,正在一项项尝试。我算保守派,尝试也是一小步小步地迈开。下一步最想试的是这款面包机的“自编程序”。 查看全文»

【环球百味】 情人节幸福礼物 8款预热小点

2012-02-10 07:58

摘要:下周二可就是一年一度的情人节喽,不同于七夕的西方情人节当然也要过出洋滋味,别的到能慢慢准备不过这情人节的餐前小点可是不可或缺的呦。而且拿来当情人节的礼物也是心…… 查看全文»

【环球百味】 生菜沙拉寿司的做法

2012-02-07 08:12

摘要:生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱…… 查看全文»

【环球百味】 混搭出美味——奶酪培根土豆球

2012-02-06 08:14

摘要:土豆500克、培根3片、洋葱半个、奶油奶酪80克、牛奶150克。 查看全文»

【环球百味】 培根金枪鱼批萨的做法

2012-02-02 08:22

摘要:批萨是西式馅饼。中国的馅饼有点含蓄,外表朴实如一,内里可千变万化。相比之下,批萨则更显奔放,外露的馅料饱满丰富,金黄的色泽令人垂涎欲滴。批萨的内容也可变化多端…… 查看全文»

【环球百味】 韩国冷面的做法

2012-02-02 08:21

摘要:钢丝面500克、(专门做韩国冷面的专用面条,市场上可以买得到)牛肉500克、鸡蛋1颗、香菜适量、熟白芝麻少许。 查看全文»

【环球百味】 越纯蒸越美好——泰式柠檬蒸鱼

2012-02-01 08:58

摘要:清蒸,无疑是讲究煎、炒、焖、烧、炸、烤的中式烹饪中相对健康、又相对容易操作的一种烹饪方式,想必也是追求慢生活的人的最爱。这道泰式柠檬蒸鱼不但健康而且口味极佳,…… 查看全文»

【环球百味】 朗姆酒芝士焗虾

2012-02-01 08:16

摘要:大对虾、盐、白胡椒粉、朗姆酒、蒜蓉、马苏里拉芝士。 查看全文»

【环球百味】 经典法式甜点——奶油泡芙

2012-01-19 08:18

摘要:据说泡芙在法文中是 “卷心菜” 的意思,由于膨胀又裂开的泡芙外表圆鼓鼓的还有些凹凸不平,就像是一朵朵的卷心菜而得名。也有人称它为空心饼,因为泡芙面团真的很神奇…… 查看全文»

【环球百味】 新年伊始来个外国人最爱的中餐小盘点

2012-01-18 08:08

摘要:如今来中国发展和生活的外国人越来越多了,在美食博大精深的中国,他们最爱的中餐又是什么呢? 查看全文»

【环球百味】 美味不可挡 肉松寿司

2012-01-17 08:17

摘要:想吃寿司吗?在韩剧里好些家庭主妇都会做寿司,这也让人不禁手痒痒想自己做做……取适量米饭放在寿司中央,再小心的均匀平铺在海苔上(注意各留1厘米左右的空隙,不要铺…… 查看全文»

【环球百味】 翻滚吧!日式蛋包饭

2012-01-16 08:33

摘要:隔夜冷米饭、2枚鸡蛋、火腿、青豌豆、盐。 查看全文»

【环球百味】 吃西餐的六大准则

2012-01-16 08:10

摘要:如何享受西餐美食的同时又要避免发胖,既吃得美味艺术,又营养合理。那就记住吃西餐的6大准则。 查看全文»

【环球百味】 清淡自然 越南春卷

2012-01-13 08:28

摘要:如果喜欢越南菜清淡自然的口味,也可以不沾小料。因为汆烫虾仁的水中加了盐,会有一些底味。如果喜欢有滋有味的吃法,可以佐泰式甜辣酱和番茄酱混合后的小料来吃。当然如…… 查看全文»

【环球百味】 普罗旺斯风情——香煎法式小羊排配土豆泥

2012-01-13 08:25

摘要:法式羊排、普罗旺斯口味腌肉料、土豆、盐、黑胡椒碎、沙拉酱、圣女果、薄荷。 查看全文»

【环球百味】 香香脆脆停不了口——杏仁片巧克力饼干

2012-01-12 08:34

摘要:黄油150克、糖粉75克、低筋面粉225克、黑巧克力60克、杏仁片60克、盐1克、全蛋液38克、香草精5-6滴。(可烤3炉饼干,可按个人需要相应增减配方) …… 查看全文»

【环球百味】 很经典的一款面包——毛毛虫面包

2012-01-12 08:31

摘要:高粉250克、白糖50克、酵母粉3克、盐2克、奶粉10克、蛋液20克、清水145克、黄油20克。 查看全文»

【环球百味】 泰式冬阴功汤的做法

2012-01-12 08:24

摘要:鲜虾6只、蘑菇4个、香茅1根、姜1块、香菜3根、青柠檬1/2个、小米辣椒2个。 查看全文»

【环球百味】 浅谈6大经典美食发明趣闻

2012-01-11 08:48

摘要:面包的传说、咖啡的趣闻、葡萄干的来历、醋的发明、薯片的故事、三明治的由来……每道经典美食背后都有一个动人的故事,想知道吗?随着小编一起来看看吧。 查看全文»

【环球百味】 日式高汤——味增萝卜

2012-01-11 08:28

摘要:长白萝卜一个、昆布一段(约15公分)、鲣鱼花10克、欣和味增酱2包、味醂1大勺。 查看全文»

【环球百味】 挑逗你的味蕾——鲜奶油意大利面

2012-01-10 09:27

摘要:长条型意大利面200g 、鲜奶油(淡奶油)150ml、鸡蛋一个、片状奶酪两片、培根两条、盐和胡椒粉少许、香菜少许。 查看全文»

【环球百味】 温暖冬日的清新甜品——草莓冻芝士

2012-01-10 09:26

摘要:黑白巧克力分别隔热水融化,倒入乐葵3D甜心模中,入冰箱冷藏至硬即可脱模。冻芝士从冰箱取出,揭掉锡纸,放入大平盘中,用吹风机吹一下四周然后脱模。四周粘一圈草莓片…… 查看全文»

【环球百味】 日本人便当首选食物饭团的历史

2012-01-10 08:43

摘要:传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中,内馅或许是烤鲑鱼,并且由母亲以海苔将整个饭团满满地包覆起来。而便利商店彻底地改变了这幅景象。自从便利商店于197…… 查看全文»

【环球百味】 韩式泡菜海鲜锅

2012-01-09 08:59

摘要:泡菜、蛤蜊、明虾、蘑菇、西葫芦、豆腐、1瓣蒜末。 查看全文»

【环球百味】 挪威三文鱼手卷

2012-01-09 08:56

摘要:挪威三文鱼和其他鱼类一样,讲究的是新鲜。看三文鱼新不新鲜,就要从口感、手感和颜色来观察。购买挪威三文鱼可以去海鲜大市场,既便宜又新鲜,超市的三文鱼流通的很慢,…… 查看全文»

【环球百味】 虾仁蟹柳海鲜比萨

2012-01-09 08:01

摘要:虾仁蟹柳海鲜比萨的做法。 查看全文»

【环球百味】 美国穷人家的孩子都在吃什么?

2012-01-06 10:16

摘要:美国穷人家的孩子都在吃什么?看了之后也许会对我们中国的父母有点启发。 查看全文»

【环球百味】 各国的有趣小吃,你敢吃吗

2012-01-06 08:20

摘要:世界各国饮食文化不同,一些小吃也是非常有趣。看看这些小吃你吃过哪些呢? 查看全文»

【环球百味】 日式料理 天妇罗拼盘的做法

2012-01-05 08:33

摘要:天妇罗拼盘是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味! 查看全文»

【环球百味】 最爱那日本的“生鱼片”

2012-01-04 08:06

摘要:日本国家旅游局近日对2009年访日外国游客实施的一项调查显示,韩国、马来西亚、美国、法国及俄罗斯等国的游客对把“来日本之前最期待什么”的选择给了“美食”。而“…… 查看全文»

【环球百味】 世界上最烈的12种酒

2012-01-04 02:56

摘要:酒逢知己千杯少!你能喝多高度数的酒呢?世界上最烈的酒又是哪些呢? 查看全文»

【环球百味】 在朝鲜旅游时的伙食(图)

2011-12-31 08:57

摘要: 到朝鲜旅游的游客,行李中往往少不了吃的,到后才知道作为游客,饮食一点没下水准,只有物超所值的感受 查看全文»

【环球百味】 与“韩式烧烤”亲密接触

2011-12-31 08:14

摘要:我发现真正的韩国地方烧烤其实讲究并不多,但都经过了精心的腌制,看上去肉质也新鲜有加。并且这里的肉块儿通常都大,几乎能铺满整个箅面,一块儿肉烤下来就能吃个半饱儿…… 查看全文»

【环球百味】 元旦吃什么?世界各国的元旦美食介绍

2011-12-31 08:13

摘要:元旦吃什么,世界各地民俗不同,在元旦这天吃的食物也不同哦,世界各国在元旦这天有哪些美食呢?让我们一起来看一下。 查看全文»

【环球百味】 法“食”大餐 艺术享受

2011-12-31 08:05

摘要:如果说这个世界还有哪个国家的人会像中国人那样对美食倾注全部身心并乐此不疲,那就是法国人。时装、香水、美食,是法国形象的三大象征。在这个浪漫而艺术的国度,饮食早…… 查看全文»

【环球百味】 爱尔兰美食之旅

2011-12-30 08:52

摘要:爱尔兰的气候温暖湿润,有着世代相袭的分散耕种传统。几乎终年生长的辽阔草地使得当地的牛羊能在户外丰饶的草场被自由放牧。因此他们能烹制出卫生、鲜嫩、可口而又原汁原…… 查看全文»

【环球百味】 日式荞麦凉面的做法

2011-12-30 08:36

摘要:日本凉面最大的特点就是风味独特的日本酱油,浓日本凉面浓的海带和日本鱼片的香鲜味融在酱油中,拌上清凉爽滑的荞麦面,真的可以算得上是面中的极品了,这里教大家制作日…… 查看全文»

【环球百味】 香香甜甜的花生酱鸡丝沙拉

2011-12-30 08:35

摘要:花生酱鸡丝沙拉,这是一道澳洲美食菜谱,西红柿(番茄)含有丰富维生素a,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。因此常吃西红柿对于身…… 查看全文»

【环球百味】 泰国美食 色香味齐上阵

2011-12-30 08:17

摘要:泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌…… 查看全文»

【环球百味】 美味西点 芭比公主蛋糕的做法

2011-12-29 08:58

摘要:“女孩一定要待自己如公主。虽然每个人的出身不同,但都要有颗公主的心。”喜欢这段话,喜欢写这些话的这个懂女生的男人,句句如针,针针见血。 查看全文»

饮食频道热点专区