家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 风味菜系 > 环球百味

【环球百味】 澳大利亚菜 烤澳洲去骨网纹羊腿的做法

2012-05-31 00:29

摘要:澳大利亚利用中国传统的烹制方法,再结合澳洲的原料,创造了许多澳洲式的中国菜。这些菜的显著特色就是吸收了以香辣为主的我国四川菜、湖南菜的特点,做到色、香、味俱佳…… 查看全文»

【环球百味】 美国家常菜 薯丁培根蛋的做法

2012-05-24 00:53

摘要:美国菜主要是在英国菜的基础上发展而来的,另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华,兼收并蓄,形成了自己的独特风格。 查看全文»

【环球百味】 意大利美食 云呢拿忌廉布甸的做法

2012-05-23 00:54

摘要:意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近,多用乳、鲜奶,肉食比较多;而且靠近阿尔卑斯山,所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»

【环球百味】 日本料理 冷面的做法

2012-05-21 00:33

摘要:日餐中的冷面,和我们这边的冷面并不是一样的,若按这里的叫法,它应该叫凉面才对。但名称并不重要,好吃,又合乎时节,这才是重要的。冷面本不适合在冬天里吃,但在这炎…… 查看全文»

【环球百味】 环球百味 鹰嘴豆鱼汤的做法

2012-05-21 00:28

摘要:在这里,您可以找到世界各地的美味菜谱,从中学习正宗的制作方法。 查看全文»

【环球百味】 日本料理 日式照烧鸡腿饭的做法

2012-05-18 08:30

摘要:日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。 查看全文»

【环球百味】 澳大利亚菜 山葵烤牛排的做法

2012-05-17 11:26

摘要:澳大利亚利用中国传统的烹制方法,再结合澳洲的原料,创造了许多澳洲式的中国菜。这些菜的显著特色就是吸收了以香辣为主的我国四川菜、湖南菜的特点,做到色、香、味俱佳…… 查看全文»

【环球百味】 法国美食 法国甜品舒芙蕾的做法

2012-05-16 06:06

摘要:法式菜的烹饪手法很简单,最为讲究的是以发挥材料的原味为上。,法国农业和食品工业发达,物产较为丰富。 查看全文»

【环球百味】 美国家常菜 美式土豆沙拉的做法

2012-05-16 05:58

摘要:美国菜主要是在英国菜的基础上发展而来的,另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华,兼收并蓄,形成了自己的独特风格。 查看全文»

【环球百味】 意大利美食 番茄肉酱意面的做法

2012-05-14 14:56

摘要:意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近,多用乳、鲜奶,肉食比较多;而且靠近阿尔卑斯山,所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»

【环球百味】 墨西哥菜 黄金牛肉卷的做法

2012-05-14 06:09

摘要:墨西哥是中美洲的文明古国,除了古迹多多,其加勒比海的优美景色更令人向往,而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过,而受到古印第安文化的影响,菜式均以酸辣为主。 查看全文»

【环球百味】 韩国料理 大酱汤的做法

2012-05-11 01:20

摘要:韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的…… 查看全文»

【环球百味】 日本料理 奶油炖菜的做法

2012-05-11 01:05

摘要:日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。 查看全文»

【环球百味】 意大利美食 意大利托斯卡纳式卷心的做法

2012-05-07 05:09

摘要:意大利位于南欧的亚平宁半岛,国土狭长,北部与法国、瑞士、奥地利接壤,南部伸入地中海,气候相差较大,因此意大利菜的各地风味差异也相当大。 查看全文»

【环球百味】 墨西哥菜 墨西哥鸡肉披萨馅饼的做法

2012-05-04 05:16

摘要:墨西哥是中美洲的文明古国,除了古迹多多,其加勒比海的优美景色更令人向往,而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过,而受到古印第安文化的影响,菜式均以酸辣为主。 查看全文»

【环球百味】 法国菜谱 春意小羊肘的做法

2012-05-04 03:42

摘要:法式菜的烹饪手法很简单,最为讲究的是以发挥材料的原味为上。,法国农业和食品工业发达,物产较为丰富。 查看全文»

【环球百味】 澳大利亚菜 柠檬蟹肉汤的做法

2012-05-03 05:19

摘要:澳大利亚利用中国传统的烹制方法,再结合澳洲的原料,创造了许多澳洲式的中国菜。这些菜的显著特色就是吸收了以香辣为主的我国四川菜、湖南菜的特点,做到色、香、味俱佳…… 查看全文»

【环球百味】 法国名菜 巴黎洋葱汤的做法

2012-05-03 05:12

摘要:法式菜喜欢用酒调味,法国盛产酒类,所以烹调中也喜欢用酒调味,做什么菜用什么酒是很讲究的,使用量也大,以至很多的法式菜都带有酒香气!法式菜比较讲究吃半熟或生食,…… 查看全文»

【环球百味】 韩国料理 韩式煎针鱼的做法

2012-04-24 05:32

摘要:韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的…… 查看全文»

【环球百味】 日本料理 什锦天妇罗的做法

2012-04-23 05:27

摘要:日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料,注重味沉、触觉…… 查看全文»

【环球百味】 中式沙拉“芥末酱拌萝卜叶”

2012-04-19 12:01

摘要:不止西方有沙拉,现在也有中式的沙拉了、今天就教教你怎样用芥末酱和萝卜叶制作中式的沙拉!让你品尝一下中式沙拉同样美味可口。 查看全文»

【环球百味】 很过瘾的意面吃法 焗意大利螺丝面

2012-04-18 08:27

摘要:意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。大利面的形状也各不不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的…… 查看全文»

【环球百味】 法国名菜 金枪鱼迷迭香咸挞的做法

2012-04-17 03:49

摘要:法式菜喜欢用酒调味,法国盛产酒类,所以烹调中也喜欢用酒调味,做什么菜用什么酒是很讲究的,使用量也大,以至很多的法式菜都带有酒香气!法式菜比较讲究吃半熟或生食,…… 查看全文»

【环球百味】 意大利餐 米兰小牛肘的做法

2012-04-17 03:46

摘要:意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近,多用乳、鲜奶,肉食比较多;而且靠近阿尔卑斯山,所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»

【环球百味】 美国家常菜 美式通心粉沙拉的做法

2012-04-13 07:05

摘要:美国菜主要是在英国菜的基础上发展而来的,另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华,兼收并蓄,形成了自己的独特风格。 查看全文»

【环球百味】 日本料理 日式咖喱鸡块的做法

2012-04-13 06:50

摘要:日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。 查看全文»

【环球百味】 美国家常菜 西式炸猪排的做法

2012-04-12 10:44

摘要:美国菜主要是在英国菜的基础上发展而来的,另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华,兼收并蓄,形成了自己的独特风格。 查看全文»

【环球百味】 墨西哥美食 奶酪嫩烤芦笋的做法

2012-04-12 08:44

摘要:墨西哥是中美洲的文明古国,除了古迹多多,其加勒比海的优美景色更令人向往,而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过,而受到古印第安文化的影响,菜式均以酸辣为主。 查看全文»

【环球百味】 韩国料理 韩式泡菜煎饼的做法

2012-04-11 10:54

摘要:韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的…… 查看全文»

【环球百味】 日本料理 日式冰镇芦笋的做法

2012-04-11 08:57

摘要:芦笋:世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,具有调节机体代谢,提高…… 查看全文»

【环球百味】 意大利美食 金枪鱼鱼籽意面的做法

2012-04-09 08:38

摘要:意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近,多用乳、鲜奶,肉食比较多;而且靠近阿尔卑斯山,所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»

【环球百味】 韩国料理 韩式年糕串的做法

2012-04-06 06:07

摘要:韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的…… 查看全文»

【环球百味】 意大利美食 意式凉拌茄子的做法

2012-04-06 00:41

摘要:意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近,多用乳、鲜奶,肉食比较多;而且靠近阿尔卑斯山,所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»

【环球百味】 美式家常菜 什菜色拉的做法

2012-04-05 08:54

摘要:美国菜主要是在英国菜的基础上发展而来的,另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华,兼收并蓄,形成了自己的独特风格。 查看全文»

【环球百味】 日本料理 泡菜鱿鱼大阪烧的做法

2012-04-05 02:52

摘要:日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。 查看全文»

【环球百味】 法国菜 法式黑菌炖小母鸡

2012-03-31 09:32

摘要:法式菜的烹饪手法很简单,最为讲究的是以发挥材料的原味为上,法国农业和食品工业发达,物产较为丰富。 查看全文»

【环球百味】 环球美食 拿破里肉酱

2012-03-31 08:52

摘要:在这里,您可以找到世界各地的美味菜谱,从中学习正宗的制作方法。 查看全文»

【环球百味】 意大利菜 番茄核桃仁意面的做法

2012-03-31 07:12

摘要:意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近,多用乳、鲜奶,肉食比较多;而且靠近阿尔卑斯山,所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»

【环球百味】 法式软面包的做法

2012-03-29 13:22

摘要:法式菜喜欢用酒调味,法国盛产酒类,所以烹调中也喜欢用酒调味,做什么菜用什么酒是很讲究的,使用量也大,以至很多的法式菜都带有酒香气!法式菜比较讲究吃半熟或生食,…… 查看全文»

【环球百味】 韩国料理 韩国泡菜香肠炒饭的做法

2012-03-29 06:53

摘要:韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的…… 查看全文»

【环球百味】 澳大利亚美食 田园蘑菇沙拉

2012-03-28 03:50

摘要:澳大利亚利用中国传统的烹制方法,再结合澳洲的原料,创造了许多澳洲式的中国菜。这些菜的显著特色就是吸收了以香辣为主的我国四川菜、湖南菜的特点,做到色、香、味俱佳…… 查看全文»

【环球百味】 泰国美食 泰式咖喱虾

2012-03-28 03:44

摘要:泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,眼观极佳。 查看全文»

【环球百味】 墨西哥风味 玉米饼火鸡汤

2012-03-28 03:32

摘要:墨西哥是中美洲的文明古国,除了古迹多多,其加勒比海的优美景色更令人向往,而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过,而受到古印第安文化的影响,菜式均以酸辣为主。 查看全文»

【环球百味】 环球百味 意大利式焗土豆

2012-03-28 00:47

摘要:意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近,多用乳、鲜奶,肉食比较多;而且靠近阿尔卑斯山,所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»

【环球百味】 澳大利亚菜 桃子色拉

2012-03-27 08:55

摘要:澳大利亚利用中国传统的烹制方法,再结合澳洲的原料,创造了许多澳洲式的中国菜。这些菜的显著特色就是吸收了以香辣为主的我国四川菜、湖南菜的特点,做到色、香、味俱佳…… 查看全文»

【环球百味】 环球百味 泰式咖喱刀鱼

2012-03-27 08:52

摘要:泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,眼观极佳。 查看全文»

【环球百味】 墨西哥菜 红酒烤羊排配萝卜米糕

2012-03-27 08:48

摘要:墨西哥是中美洲的文明古国,除了古迹多多,其加勒比海的优美景色更令人向往,而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过,而受到古印第安文化的影响,菜式均以酸辣为主。 查看全文»

【环球百味】 法国菜 法式玉米浓汤

2012-03-27 08:44

摘要:法式菜的烹饪手法很简单,最为讲究的是以发挥材料的原味为上。,法国农业和食品工业发达,物产较为丰富。 查看全文»

【环球百味】 日本料理 五彩炒饭的做法

2012-03-26 14:14

摘要:日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。 查看全文»

【环球百味】 韩国料理 朝鲜打糕的做法

2012-03-26 04:17

摘要:韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的…… 查看全文»

饮食频道热点专区