【环球百味】 爱心肉丸 瑞典肉丸的做法

2012-12-17 09:57

摘要：瑞典南部，许多人偏爱用肥一些的肉馅做肉丸，越往北走，你会发现肉丸里的猪肉成分越少。不过，浸泡过牛奶的面包或面包屑和作为配菜的越橘一样重要，它特别的粘合作用能使…… 查看全文»

【环球百味】 餐后甜点 烟熏鸭脯肉红酒梨的做法

2012-12-13 09:37

摘要：西餐在选料上局限性较大，常用的原料有牛肉、羊肉、猪肉、禽肉、乳类和蛋类等，对内脏的选择很少。 查看全文»

【环球百味】 环球百味 热狗汉堡的做法

2012-12-13 09:35

摘要：饮食文化是人文历史的一大遗留产物，世界各地都有奇妙的饮食文化。俗话说：“百里不同风，千里不同俗，万里不同食。” 查看全文»

【环球百味】 韩国料理 韩式泡菜豆腐汤的做法

2012-12-13 09:33

摘要：韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的…… 查看全文»

【环球百味】 东南亚美食 泰式酸辣鱼的做法

2012-12-13 09:31

摘要：泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳。 查看全文»

【环球百味】 马来西亚名菜 肉骨茶的做法

2012-12-11 13:19

摘要：说到马来西亚的人气美食，首先想到的肯定是肉骨茶。想吃肉骨茶不必去马来西亚，也不必专门去马来西亚菜馆，自己动手做就可以了！ 查看全文»

【环球百味】 泰式酸辣鱼的做法

2012-12-11 13:08

摘要：鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨基酸和牛磺酸，能影响血压的调节机制，使尿钠排出量增加，从而抑制钠盐对血压的影响，降低高血压的发病率。鱼的做法有很多，今天就跟大家介绍泰…… 查看全文»

【环球百味】 东南亚美食 红咖喱烤鸡的做法

2012-12-05 15:36

摘要：饮食文化是人文历史的一大遗留产物，世界各地都有奇妙的饮食文化。俗话说：“百里不同风，千里不同俗，万里不同食。”世界各国不同的自然地理环境、气候条件、资源特产、…… 查看全文»

【环球百味】 西欧美食 瑞典肉丸的做法

2012-12-05 15:33

摘要：饮食文化是人文历史的一大遗留产物，世界各地都有奇妙的饮食文化。俗话说：“百里不同风，千里不同俗，万里不同食。”世界各国不同的自然地理环境、气候条件、资源特产、…… 查看全文»

【环球百味】 韩式泡菜饼的做法及注意事项

2012-12-05 12:06

摘要：在寒冷的冬天，吃一顿热腾腾的韩国料理十分惬意。韩国泡菜十分出名，泡菜的做法大全当中，有一道美味的菜式——韩式泡菜饼。 查看全文»

【环球百味】 马来西亚式咖喱鸡 味道香浓刺激味蕾

2012-12-05 11:56

摘要：天下美食中，咖喱鸡是很多人爱吃的菜式，现在就来尝试一下马来西亚式咖喱鸡的做法，咖喱味香浓中带点微辣，绝对刺激味蕾。 查看全文»

【环球百味】 日本五目散寿司的做法

2012-12-05 11:45

摘要：寿司的做法有很多，今天为大家介绍美味的日本料理五目散寿司的做法。上班族周末有空的时候可以试试。 查看全文»

【环球百味】 韩国味十足：炸酱面

2012-12-04 11:56

摘要：韩国味十足的炸酱面你吃过吗？喜欢韩国口味的不可以错过哦，在家也可以品味外国菜。一起来看看炸酱面的做法吧！ 查看全文»

【环球百味】 土豆泥披萨的做法

2012-12-04 11:51

摘要：你是一个懒人吗？土豆泥披萨又简单又营养，操作不复杂特别适合好吃懒做一族，一起来看看怎么做吧！ 查看全文»

【环球百味】 墨西哥菜谱 青椒鳄梨煎蛋卷的做法

2012-12-03 14:09

摘要：墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品，其中以汤类较为清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪，吃时可只用手，充分反映其民族爽朗豪气的特征。 查看全文»

【环球百味】 法式美食 法式白灼虾的做法

2012-12-03 13:59

摘要：法式菜的烹饪手法很简单，最为讲究的是以发挥材料的原味为上。，法国农业和食品工业发达,物产较为丰富。 查看全文»

【环球百味】 美味可口的糖醋鸡块

2012-11-29 10:52

摘要：鸡肉的煮法虽然也很多，但是用糖醋汁来烹调鸡肉是一个新尝试。以下为喜欢吃鸡肉的朋友介绍一个菜，就是用糖醋汁，加上新鲜鲜嫩的鸡肉来烹调以下这款糖醋鸡块，相信令你食…… 查看全文»

【环球百味】 另类美味组合 红烧啤酒虾

2012-11-27 10:39

摘要：虾要怎么做好吃？啤酒少虾你吃过吗？哈哈，这道菜很是创新呢！一起来看看吧，也露两手也家人尝尝鲜吧！ 查看全文»

【环球百味】 意大利美食 绿叶意面的做法

2012-11-24 13:26

摘要：意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近，多用乳、鲜奶，肉食比较多；而且靠近阿尔卑斯山，所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»

【环球百味】 美国家常菜 南乳苹果烤鸡的做法

2012-11-22 09:17

摘要：美国菜主要是在英国菜的基础上发展而来的，另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华，兼收并蓄，形成了自己的独特风格。 查看全文»

【环球百味】 韩国料理 韩式大酱汤的做法

2012-11-21 21:18

摘要：韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的…… 查看全文»

【环球百味】 韩国料理 煎五花肉的做法

2012-11-19 19:48

摘要：韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的…… 查看全文»

【环球百味】 日本料理 北海道农家蔬菜汤的做法

2012-11-19 19:45

摘要：日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食，自然原味是日本料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉…… 查看全文»

【环球百味】 墨西哥美食 香草扒鳕鱼配酸奶汁的做法

2012-11-19 09:57

摘要：墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品，其中以汤类较为清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪，吃时可只用手，充分反映其民族爽朗豪气的特征。 查看全文»

【环球百味】 澳大利亚美食 鸡蛋青椒沙拉的做法

2012-11-19 09:57

摘要：澳大利亚利用中国传统的烹制方法，再结合澳洲的原料，创造了许多澳洲式的中国菜。这些菜的显著特色就是吸收了以香辣为主的我国四川菜、湖南菜的特点，做到色、香、味俱佳…… 查看全文»

【环球百味】 美国家常菜 蒜香餐包的做法

2012-11-16 10:08

摘要：在烹调方面上，美国菜所采用的方法主要有煮、蒸、烤、铁扒等。典型的美国菜有苹果黄瓜沙拉、华道夫沙拉、美式螃蟹杯、美式煮鱼、姜汁橘酱鱼片。 查看全文»

【环球百味】 法国美食 鲑鱼奶油冻的做法

2012-11-16 10:07

摘要：法式菜喜欢用酒调味，法国盛产酒类，所以烹调中也喜欢用酒调味，做什么菜用什么酒是很讲究的，使用量也大，以至很多的法式菜都带有酒香气！法式菜比较讲究吃半熟或生食，…… 查看全文»

【环球百味】 意大利美食 芦笋牛肉披萨的做法

2012-11-16 10:06

摘要：意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近，多用乳、鲜奶，肉食比较多；而且靠近阿尔卑斯山，所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»

【环球百味】 韩国料理 韩国辣酱烤五花肉的做法

2012-11-13 09:56

摘要：韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的…… 查看全文»

【环球百味】 日本料理 日式蒸蛋羹的做法

2012-11-13 09:55

摘要：日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食，自然原味是日本料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉…… 查看全文»

【环球百味】 墨西哥美食 风味南美螺的做法

2012-11-12 10:46

摘要：墨西哥的菜以辣为主，有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好。在他们看来，仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样，可以当水果吃。 查看全文»

【环球百味】 澳大利亚美食 马乃司的做法

2012-11-12 10:45

摘要：澳大利亚利用中国传统的烹制方法，再结合澳洲的原料，创造了许多澳洲式的中国菜。这些菜的显著特色就是吸收了以香辣为主的我国四川菜、湖南菜的特点，做到色、香、味俱佳…… 查看全文»

【环球百味】 东南亚美食 火车头河粉的做法

2012-11-12 10:45

摘要：火车头河粉是越南河粉的代表，相传以前的越南火车站总有河粉卖，人们也习惯在上下车时吃上一碗牛河粉，久而久之“火车头”就成了河粉的代名词。也有说“火车头”的由来是…… 查看全文»

【环球百味】 美国家常菜 布法罗香酥虾球的做法

2012-11-06 11:05

摘要：美国菜主要是在英国菜的基础上发展而来的，另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华，兼收并蓄，形成了自己的独特风格。 查看全文»

【环球百味】 意大利美食 鲜蔬白酱意面的做法

2012-11-05 09:26

摘要：意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近，多用乳、鲜奶，肉食比较多；而且靠近阿尔卑斯山，所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»

【环球百味】 法国美食 法式焗烤扇贝的做法

2012-11-05 09:22

摘要：法式菜喜欢用酒调味，法国盛产酒类，所以烹调中也喜欢用酒调味，做什么菜用什么酒是很讲究的，使用量也大，以至很多的法式菜都带有酒香气！法式菜比较讲究吃半熟或生食，…… 查看全文»

【环球百味】 韩国料理 韩国炒米条的做法

2012-11-05 09:21

摘要：韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的…… 查看全文»

【环球百味】 澳大利亚菜 红咖喱土豆鸡翅的做法

2012-11-02 09:36

摘要：澳大利亚利用中国传统的烹制方法，再结合澳洲的原料，创造了许多澳洲式的中国菜。这些菜的显著特色就是吸收了以香辣为主的我国四川菜、湖南菜的特点，做到色、香、味俱佳…… 查看全文»

【环球百味】 日本料理 大葱豚肉丼的做法

2012-11-01 10:04

摘要：日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食，自然原味是日本料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉…… 查看全文»

【环球百味】 墨西哥菜 墨西哥风味的玉米饼火鸡汤的做法

2012-10-31 11:07

摘要：墨西哥的菜以辣为主，有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好。在他们看来，仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样，可以当水果吃。 查看全文»

【环球百味】 法国美食 酥皮奶油蘑菇汤的做法

2012-10-31 11:06

摘要：法式菜喜欢用酒调味，法国盛产酒类，所以烹调中也喜欢用酒调味，做什么菜用什么酒是很讲究的，使用量也大，以至很多的法式菜都带有酒香气！法式菜比较讲究吃半熟或生食，…… 查看全文»

【环球百味】 无需烹饪技巧的惊艳之作——鲜虾土司沙拉

2012-10-30 11:05

摘要：沙拉是流行于世界各地的开胃菜，由于其做法简单，营养丰富，深受各国美食爱好者的喜爱。 双双将土司和味好美沙拉酱完美结合,精心为家人打造沙拉土司盏,无需烹饪技巧…… 查看全文»

【环球百味】 意大利美食 茄汁肉丸奶酪焗面的做法

2012-10-29 09:17

摘要：意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近，多用乳、鲜奶，肉食比较多；而且靠近阿尔卑斯山，所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»

【环球百味】 韩国料理 韩式金枪鱼镶蛋盅的做法

2012-10-26 15:30

摘要：韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的…… 查看全文»

【环球百味】 美国家常菜 面包鸡排的做法

2012-10-26 15:22

摘要：美国菜主要是在英国菜的基础上发展而来的，另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华，兼收并蓄，形成了自己的独特风格。 查看全文»

【环球百味】 澳大利亚菜谱 西瓜配澳洲奶酪的做法

2012-10-23 10:37

摘要：澳大利亚利用中国传统的烹制方法，再结合澳洲的原料，创造了许多澳洲式的中国菜。这些菜的显著特色就是吸收了以香辣为主的我国四川菜、湖南菜的特点，做到色、香、味俱佳…… 查看全文»

【环球百味】 法国美食 蒜香佛卡夏的做法

2012-10-23 09:50

摘要：法式菜喜欢用酒调味，法国盛产酒类，所以烹调中也喜欢用酒调味，做什么菜用什么酒是很讲究的，使用量也大，以至很多的法式菜都带有酒香气！法式菜比较讲究吃半熟或生食，…… 查看全文»

【环球百味】 墨西哥美食 黑椒培根小玉米卷的做法

2012-10-23 09:49

摘要：墨西哥的菜以辣为主，有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好。在他们看来，仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样，可以当水果吃。 查看全文»

【环球百味】 泰国菜菜谱 泰式章鱼炒饭的做法

2012-10-23 09:49

摘要：泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳。 查看全文»

【环球百味】 韩国料理 年糕炒蟹的做法

2012-10-19 08:55

摘要：韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的…… 查看全文»