【食品安全】 细菌性食物中毒该如何治疗？

2014-06-07 08:42

摘要：细菌性食物中毒如何治疗呢？细菌性食物中毒卧床休息，按消化道传染病隔离。病情严重者可根据病原菌选用抗菌药物。神经型食物中毒的治疗，早期足量应用多价抗毒。中医治疗…… 查看全文»

【食品安全】 细菌性食物中毒有哪些症状表现呢？

2014-05-13 08:27

摘要：细菌性食物中毒有哪些症状表现呢？一般由活菌引起的感染型细菌性食物中毒多有发热和腹泻。如沙门氏菌食物中毒时，体温可达38～40℃，还有恶心、呕吐、腹痛、无力、全…… 查看全文»

【食品安全】 昆明“毒米线”含添加剂 严重危害人的健康

2014-04-19 08:02

摘要：米线是一道不错的食材，不过有毒的米线吃了对身体伤害极大。据云南省鲜米线的地方标准要求，加工米线时不能使用任何添加剂。不过，近日，有媒体报道称昆明“毒米线”含添…… 查看全文»

【食品安全】 红牛等饮料维生素含量超标 勿长期饮用运动饮料

2014-04-17 08:35

摘要：如今非常流行在运动后，饮用红牛等功能饮料，能起到补充能量，消除运动后疲劳的作用。不过，最近有媒体报道红牛等功能饮料被检测出维生素含量超标，其维生素含量远大于国…… 查看全文»

【食品安全】 质检总局公布食品黑名单：乐天统一上黑榜！

2014-03-13 08:54

摘要：日前，国家质检总局公布2014年首批进口不合格食品、化妆品黑名单，乐天、统一上榜。同时，多批次进口奶质量不过关。据了解，这些不合格进口食品已被退运或销毁，未进…… 查看全文»

【食品安全】 食物中毒咋办？专家支招三大解救妙方

2014-03-12 07:22

摘要：吃饭喝水不是小事，现在人们餐桌上的食物越来越多，如果食物不洁或搭配不当的话，很容易出现食物中毒现象。预防食物中毒很重要，而对经历过食物中毒后的人来说，痊愈后的…… 查看全文»

【食品安全】 德芙巧克力被曝反式脂肪酸量最高

2014-02-14 11:12

摘要：今天是中国的元宵佳节和西方情人节，汤圆、元宵、玫瑰花和巧克力无疑将成为节日的主角。然而就在情人节前夕，知名巧克力品牌德芙和明治却被曝有产品反式脂肪酸含量最高，…… 查看全文»

【食品安全】 专家提醒：小龙虾“下药酒”中毒风险大

2014-01-13 10:39

摘要：1月9日晚，南方医科大学第三附属医院急诊科收治一名食物中毒患者，患者梁先生和家人于当晚食用自家烹制的小龙虾，不久梁先生便出现上吐下泻的症状，幸亏就诊及时，医生…… 查看全文»

【食品安全】 网传多家粥店使用增稠剂 增稠剂对人体有害吗？

2013-12-06 07:44

摘要：近日，网上流传着这样一种说法：很多粥屋和快餐店提供的很粘稠的粥，其实并非是熬出来的效果，而是使用了增稠剂。增稠剂是什么呢？它对人体的健康有危害吗？ 查看全文»

【食品安全】 台方便面检出重金属 盘点方便面的8大危害

2013-11-15 09:09

摘要：食安问题爆不完！现在连泡面也含重金属？有台湾杂志昨日公布最新检测结果，台湾市面售卖的各个名牌泡面的油包居然都含铜、铅、砷、汞等重金属。专家指出，尽管食品里难免…… 查看全文»

【食品安全】 淘宝两家网店售假冒保健品被查处

2013-11-13 10:21

摘要：近日，记者从安徽省食品药品监督管理局了解到，阜阳市查获一起在淘宝网上销售假冒保健食品案件，犯罪嫌疑人通过网店销售假冒保健品，其涉案金额超过300万元。 查看全文»

【食品安全】 海天酱油被曝添加美味肽

2013-11-13 10:19

摘要：不少企业会通过添加味精来提高酱油鲜味，而现在一种名叫“酱油专用美味肽”的添加剂正在被用来替代味精。记者发现广州一家生产这种添加剂公司的客户名单中，海天、加加、…… 查看全文»

【食品安全】 转基因食品改变人类基因没有任何科学依据

2013-11-13 10:04

摘要：转基因产品安全问题等方面引发的论战持续升温，人民网[微博]（65.12， 0.18， 0.28%）推出《激辩转基因》系列微访谈。今日（11月11日）上午，在第…… 查看全文»

【食品安全】 蜂蜜质量抽查合格率近九成 如何吃最健康

2013-11-08 09:21

摘要：在干燥的冬天，多吃蜂蜜好处多多，蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。提到蜂蜜很多人第一印象就是香甜可口，透露着一种甜蜜幸福的感觉。近日中…… 查看全文»

【食品安全】 常吃爆米花伤肺又伤脑 警惕爆米花的危害

2013-11-07 07:34

摘要：爆米花是许多年轻人爱吃的零食，特别是看电影的时候，都会抱着一桶爆米花。但是，香喷喷的爆米花其中暗藏着健康隐患，你知道吗？让我们一起来看看，爆米花吃多了会有哪些…… 查看全文»

【食品安全】 功能性饮料被曝维生素B12超标 怎么喝才健康？

2013-11-06 08:47

摘要：近日，今年新上市的一款功能性饮料乐虎被曝出维生素B12超标。事实上，这并不是功能性饮料第一次被推上风口浪尖。 喝功能性饮料到底能不能喝？有没有安全风险？这让广…… 查看全文»

【食品安全】 台湾出售可乐致癌物疑超标

2013-11-05 07:48

摘要：据香港大公网援引《联合报》报道，台湾卫生福利部官员透露，今年下半年共查获6批含禁药“齐帕特罗”的美牛，其中位在北市的“树森”公司就包办三件，即佔了一半。北市卫…… 查看全文»

【食品安全】 进口菜油“顶包”进临储库 中储粮如何说

2013-10-31 11:15

摘要：中国储备粮管理总公司日前在其官网发布“有关‘国储库流入大量转基因菜籽油’报道的回应”，虽然中储粮表示，转基因菜籽油污染国家临储菜籽油库存的问题目前是不存在的，…… 查看全文»

【食品安全】 赣南脐橙竟是被催熟？被催熟的水果危害多大

2013-10-27 08:08

摘要：近日，市面上黄橙橙的赣南脐橙，被爆出是经过催熟、染色打蜡后上市。相信广大消费者都有一个顾虑：这些被催熟的水果究竟对人体会产生什么危害？一起来看看吧。 查看全文»

【食品安全】 避开“糖精枣” 6tips教你鉴别糖精枣

2013-10-25 08:58

摘要：眼下，正是鲜枣上市时节，很多人都喜欢吃刚上市的鲜枣，脆脆甜甜。但一些市民发现，买来的鲜枣，有时候样子看着红彤彤很诱人，但才隔几天就腐烂了；有些枣子吃起来，竟然…… 查看全文»

【食品安全】 保鲜膜含增塑剂对人体有害？科学使用是关键

2013-10-19 07:23

摘要：保鲜膜是保鲜食物的常见“助手”，但有关保鲜膜存在有害物质，影响人体健康的说法引发消费者的疑虑。如何科学使用保鲜膜成为大家关注的问题。 查看全文»

【食品安全】 屈臣氏蒸馏水菌落总数超标80倍 如何选购安全水

2013-10-17 07:47

摘要：10月15日，广州市质监局在其网站公布了2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第九批公告，其中饮料类的不合格产品多达18批次，屈臣氏18.9L/桶的蒸馏水菌…… 查看全文»

【食品安全】 长期用劣质吸管等于吸毒 教你三招辨别劣质吸管

2013-10-09 07:59

摘要：近日，一位武汉市民用吸管饮用一杯温奶茶，发现有塑料味，专家分析可能因为吸管是三无产品，而且长期使用劣质吸管等于“吸毒”，特别是饮用热饮和酸性饮料。那么，劣质吸…… 查看全文»

【食品安全】 奶荒或致复原乳重出江湖 6个Q&A 揭奶的秘密

2013-10-08 07:16

摘要：奶问题一直困扰着年轻妈妈的心，超市里的乳制品品种繁多，究竟喝什么奶好？最近有消息称：中国多地现“奶荒”，复原乳或会重出江湖，那么复原乳又是什么呢？让专家一一为…… 查看全文»

【食品安全】 外媒称星巴克咖啡因超标 专家称儿童不宜饮用

2013-09-26 15:53吴燕

摘要：一项研究发现，一大杯星巴克咖啡所含咖啡因超过日均安全摄入量的四分之三。 查看全文»

【食品安全】 揭开果汁饮料的五宗罪 10款自制果汁更健康

2013-09-25 08:36

摘要：近年来，果汁饮料越来越受到消费者的青睐。但最近一则“记者暗访果汁饮料产业链 多用腐烂“瞎果”加工”的新闻，让我们对果汁饮料的健康多了一份顾虑。果汁饮料到底对我…… 查看全文»

【食品安全】 烂水果变果汁到底有多可怕？

2013-09-24 09:34

摘要：据《21世纪经济报道》报道，经该报逾半个月来的调查，有内地果汁企业的果汁厂，透过购销中心收购腐烂的水果生产果汁。该报记者走访海升（00359.HK）、安得利（…… 查看全文»

【食品安全】 乳酸菌饮料最健康吗？专家来带你认识

2013-09-17 06:50

摘要：现在的人群都认为乳酸菌饮料最健康，有利于平衡人体的机能，下面就让专家带我们认识一下到底什么是乳酸菌饮料吧。 查看全文»

【食品安全】 海霸王速冻食品上黑榜 如何正确选购速冻食品？

2013-09-16 11:43

摘要：近期，广州市消委会购买了38批次速冻面米制品样品开展比较实验。经检验，所检项目完全达到标准要求的有35批次样品，达标率为92.1%。1批次样品为纯标签不合格。 查看全文»

【食品安全】 人民日报公布转基因食品名单

2013-09-16 09:55

摘要：转基因食品一直备受关注，网上流传的“转基因食品名单”靠不靠谱？一些所谓“鉴别转基因作物方法”正确吗？国家正式批准生产或进口的转基因作物有哪些？就这些问题，人民…… 查看全文»

【食品安全】 月饼细菌超标18倍 曝广东不合格月饼黑名单

2013-09-16 09:07

摘要：“八月十五月儿明，我为爷爷打月饼。”又是一年中秋到，正值月饼上市的时节，而食品安全也成为人们尤其关注的热点。近日，广东部分月饼抽样检查显示，某些月饼馅料细菌超…… 查看全文»

【食品安全】 别被“俏水果”给骗了 识破12种毒水果易容术

2013-09-11 07:08

摘要：你在挑选水果时，会不会选择外表好看的水果？现在水果市场琳琅满目，很多商家为了迎合用户的需求，对一些水果进行了加工，预示出现了“漂亮”水果，但是这些被加工过的水…… 查看全文»

【食品安全】 果蔬农药残留严重 5招去除农药残留

2013-09-09 08:37

摘要：谁都不想把农药吃进肚子里，但农药却无处不在！如今，蔬果种植总是大量使用化肥和农药，衍生出让人担忧的农药残留问题，随时威胁我们的健康。想要吃得健康？小编教你几个…… 查看全文»

【食品安全】 惊！8家月饼包装含塑化剂 选购月饼8大须知

2013-09-04 10:14

摘要：随着中秋节的到来，各大超市、酒家都纷纷亮出了各大品牌的月饼。如今月饼送礼已经成为一种时尚，包装华贵的月饼越来越受到亲睐，但近日报道出“8家月饼包装含塑化剂”，…… 查看全文»

【食品安全】 爱吃面食？小心铝超标 11招排清体内铝

2013-09-02 09:00

摘要：爱吃面食的人都看过来，因为面粉类食物为了追求蓬松感，会添加很多化学膨松剂，导致身体铝超标。体内铝过量，会导致不孕不育、骨质疏松、免疫力低等问题。如何防止摄人和…… 查看全文»

【食品安全】 水喝太多会引发“水中毒” 专家教你何时喝水

2013-08-26 08:21

摘要：“每天喝8杯水”不知从何时起，似乎成了一个深入人心的观念。那8杯水到底有多少量？从150毫升到200毫升、300毫升，甚至500毫升都可以是1杯水。因此，如果…… 查看全文»

【食品安全】 一包方便面被曝含25种添加剂 如何下嘴

2013-08-20 17:26吴燕

摘要：央视网日前发出的一条微博引发网友关注。该微博在其他新闻网站转发时，被起了个极为“惊悚”的标题：《别吃方便面，有毒》。微博中称“方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼…… 查看全文»

【食品安全】 皮蛋乱标保质期 解密皮蛋为何是黑色

2013-08-20 17:25吴燕

摘要：皮蛋的国家标准是最多保存5个月，而徐先生在超市购买的皮蛋，标签上却写着保质期6个月。徐先生认为商家此举构成消费欺诈，将皮蛋生产商和超市告上法庭。记者日前了解到…… 查看全文»

【食品安全】 毒血豆腐流入郑州 孕妇吃后或致胎儿畸形

2013-08-20 17:24吴燕

摘要：近日，郑州审结一起血豆腐掺甲醛案，罪犯4个月生产40万公斤血豆腐。加了甲醛能让血豆腐颜色更好看、保存时间更长。甲醛属于高毒物，毒性很强，过多食用会中毒，并会增…… 查看全文»

【食品安全】 合格添加糖也不安全 多摄入添加糖或对健康有害

2013-08-15 17:25方毅

摘要：家庭医生在线据HealthDay8月14日（北京时间8月15日）消息，《自然通讯》杂志报道一项动物研究发现，每天摄入相当于三罐汽水含糖量，或者热量为总热量25…… 查看全文»

【食品安全】 市场70%蜂蜜掺假 六招辨真假远离"甜蜜陷阱"

2013-08-01 09:05

摘要：蜂蜜营养丰富，口感香甜，是不少人喜爱的健康食品。蜂蜜含有人体需要的大部分矿物质和各种维生素、有机酸、氨基酸、生长素等营养物质，广泛适用于儿童、女性、中老年等各…… 查看全文»

【食品安全】 多喝饮料会蛀牙 揭露甜饮料的7宗罪

2013-07-19 10:50

摘要：不管你对“糖”的态度是多么的又爱又恨、若即若离，一个不争的事实是，从2001年到2010年，全球人已经多吃了3000万吨糖。而且每年夏天，都是人们“吃糖”最多…… 查看全文»

【食品安全】 老酸奶普遍含有较多添加剂 自酿酸奶不用愁

2013-07-17 09:05

摘要：老酸奶是青海地区的传统饮食，已有近千年的饮用历史，是一个传统制作酸奶产品的概念，但已经变味了。各地都有自己的“老酸奶”，在超市中出现了各种品牌的“老酸奶”，几…… 查看全文»

【食品安全】 喝自来水更有益健康 瓶装水不宜长饮

2013-07-03 09:05

摘要：每年6月包装饮用水进入销售旺季，厂家大都自诩"健康、绿色、优质"。记者走访了多家超市，货架上琳琅满目的包装饮用水名称各不相同：饮用天然水、饮用纯净水、矿物质水…… 查看全文»

【食品安全】 食品无添加忽悠人 现代食品中不可或缺

2013-06-30 07:49

摘要：全国食品安全周近日举行，国家食品安全风险评估中心聘请专家通过展览演示、科普座谈等形式，向公众讲解食品安全国家标准和食品安全风险评估的相关知识，针对公众提出的“…… 查看全文»

【食品安全】 黑暗黑料理荔枝蘸酱油 吃多或致腹泻

2013-06-24 09:50

摘要：2013年，有网友在微博上发了一张“荔枝蘸酱油”的照片，说这是闽粤一带部分地区特殊的吃荔枝方法。由于它制作过程比较简单，只需要把荔枝剥壳，蘸上酱油就可以吃了。…… 查看全文»

【食品安全】 白开水也有毒？三种健康喝水方式不容错过

2013-06-21 09:56吴任飞

摘要：水对我们的生命起着重要的作用 ，它是生命的源泉，是人类赖以生存和发展的不可缺少的最重要的物质资源之一，但是随着环境污染严重，我们赖以生存的水也蒙上了阴霾。日常…… 查看全文»

【食品安全】 转基因食品你敢吃吗？教你六招揪出“转”迹

2013-06-19 07:41

摘要：近日农业部批准发放了三个转基因大豆进口安全证书的消息，再次引起了大家对转基因食品的关注。长期以来，人们看待转基因食品都有不同的态度。随着转基因食品已经开始广泛…… 查看全文»

【食品安全】 “镉”超标食品再现！ 警惕三类食物易含镉

2013-06-15 07:17

摘要：广东“镉大米”事件已受到了广大人们的关注，近日北京食品安全办又爆出了散装鱿鱼重金属“镉”超标，真是一波未平一波又起，让人实感无奈。然而，镉金属的危害不能忽视，…… 查看全文»

【食品安全】 捆菜胶带有毒！该胶带含甲醛等有害物质

2013-06-13 07:51

摘要：捆菜胶带在很多超市中非常常见，早在去年，国内就有相关权威检测机构检测发现，目前超市里用来捆绑蔬菜的胶带含有甲醛等有害物质，胶带越粘，其中甲醛含量就越多，毒性越…… 查看全文»