贫血的人吃什么好?

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导读

    世界卫生组织统计:全球约有30亿人不同程度贫血,每年因患贫血引致各类疾病而死亡的人数上千万。如果你的脸色常常黯淡无光,伴随着头晕,倦怠乏力,食欲不振等,这时候就要注意自己是否贫血了。究竟为什么会贫血?贫血有什么症状呢?贫血的人吃什么好呢?贫血的人如何调理?带着一系列的疑问走进家庭医生在线饮食频道本期的美味药膳专题吧。[详细]

你贫血了吗?

贫血的六种类型

    缺铁性贫血很常见,但贫血的其他类型你知道吗?只有分辨好贫血类型,才能进行有效的进补。主要包括:1.缺铁性贫血,是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。2.营养不良性贫血。3.失血性贫血。4.再生障碍性贫血。5.溶血性贫血。6.生理性贫血。[详细]

贫血的八个症状

    贫血,会由于血红蛋白不足而导致体内氧气不足。若身体处于缺氧状态,那么就会出现各种不良状况。例如疲乏困倦,皮肤、粘膜苍白,食欲减退、腹部胀气,妇女患者中常有月经失调,头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等。[详细]

女性贫血的原因

    在日常生活中,我们经常听到女性贫血这个词,为什么女性特别容易贫血呢?1.需铁量供不应求。2.月经过多是导致女性贫血缺铁的重要原因。3.饮食不当导致缺铁。4.女生盲目减肥,少吃富含铁的食物。5.过多饮茶与咖啡。6.把素食、水果当正餐。7.怀孕时容易供铁不足。[详细]

贫血的预防对策

    日常生活和饮食注意调整,贫血是可以预防的。例如,饮食营养要合理。食物必须多样化,食谱要广,不应偏食,否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血;多食含铁丰富的食物,如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等;劳逸结合,进行适当的体育活动等。[详细]

贫血的人吃什么好:五大补血食谱

滋阴养血
阿胶杞子元肉炖乌鸡

    中医认为阿胶性味平和,能补血益气、滋阴润燥、安胎润肠,配以杞子、圆肉炖乌鸡,为女性滋补养颜的靓汤,能滋阴养血、养颜美肤,宜常饮常用。材料:阿胶30克、杞子20克、圆肉15克、乌鸡半只、猪瘦肉50克、生姜3片。[详细做法]

健脾养血
红枣黑木耳汤

    用黑木耳配红枣为汤,特别适合血虚及脾虚型的女性饮用,有健脾、补血、调经的功效,促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房也会发育更完整,还会让脸色变得更红润、健康。材料:红枣50克,黑木耳10克、冰糖少许。[详细做法]

补血养血
禾虫眉豆莲藕汤

    禾虫是一种高蛋白食品,有滋补脾胃、滋阴补肾、补血养血和防治水肿、脚气及风湿病等功效。配伍眉豆煲莲藕,有滋阴补脾肾、养血健筋骨的功效。材料:禾虫100克、眉豆100克、莲藕600克、猪瘦肉150克、生姜4片。[详细做法]

补气养血
五红汤

    五红汤可以治疗普通的贫血性疾病,比如女性在经期间由于失血过多而导致的头晕眼花、面色苍白等症状,都可以通过食用五红汤来补血,进行治疗贫血。此汤做法简单,材料也常见。材料:红枣、红豆、红皮花生、红糖和枸杞。[详细做法]

补血养颜
黄芪鳝鱼汤

    此汤具有补气养血、健美容颜的功效。用于气血不足之面色萎黄、消瘦疲乏等。材料:鳝鱼500克,黄芪30克,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味即可。[详细做法]

    女人一生会有很多“出血”的机会,所以补血是女人养生最热门的讨论话题,那么在女人失血的特殊时期中,哪种补血方法更合适呢?一起来看看吧。

想说“yes”

    丹参补血——要促发排卵,应在养精血的基础上加入通络、行气、活血的药物。丹参除补血之外,它还能活血调经,清心除烦,止痛安神。把15克丹参洗净切片,再切点姜片,葱段,一起煲20分钟,再将泡好的海蜇皮切成段放入锅里,调味即可。[详细]

想说“no”

    肉桂补血——此时因势利导,用活血调经法,以求行经通畅。肉桂是温补药材,能温中补阳、散寒止痛、活血通经、促进血液循环。一道营养美味的肉桂牛肉,就可防治痛经。但月经过多、盆腔炎、咽疼及其它热病患者应忌食肉桂。[详细]

想说“yes”

    红枣补血——红枣养血补血,改善血液循环。准妈妈吃点红枣,不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强力的功效。花生米剥去红衣,加水煮到六成熟,再煮熟几粒红枣,取出红枣去皮、核,与花生一起碾成泥调人粥中。但生枣进食过多会伤害脾胃。[详细]

想说“no”

    当归补血——新妈妈产后发生贫血时,就会引起乳汁分泌不足。当归能补血调经、活血止痛,煎水取汁后,把煮熟的鸡蛋蛋壳去掉,用当归汁煮一会儿之后,放点红糖,即可食用。月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。[详细]

想说“yes”

    阿胶补血——少数新妈妈生完宝宝后可能会加重贫血,阿胶养血补血效果明显,让新妈妈最快地恢复体质。把阿胶用小锤砸成小块,取15克加入250毫升的开水搅拌溶化,然后倒入米锅中,加冰糖50克一起熬成粥。脾胃功能不足者需慎食。[详细]

警惕!补血的六个饮食误区

误区一:补血保健品代替贫血治疗

    贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规治疗补铁。[详细]

误区二:补血铁剂或食物多吃无妨

    补血的铁剂含有人体造血所需要的大量铁元素,能够及时快速的改善缺铁性贫血的症状,但是,并非能随意吃。贫血的补铁应该循序而补,不管是食物还是铁剂,一旦一次过量的摄入过多的铁,就会造成铁中毒,轻微者会头晕恶心、腹泻休克,严重者甚至会昏迷死亡。[详细]

误区三:大枣补血效果好

     大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不过,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。[详细]

误区四:蔬菜水果无益补铁

    许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。[详细]

误区五:红糖补血效果好

    民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而,专家表示红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。[详细]

误区六:贫血好转得停服铁剂

    贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。[详细]

策划团体 鸣谢

策划:吴燕  叶文欢  主编:郎成林  监制:邹莲