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【厨具与烹饪】 吃鱼鳞可补胶原蛋白 鱼身上4个部位别扔掉

2017-06-25 08:08

摘要:大家都知道吃鱼好处多,如经常吃鱼有益于心脏,每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸,能使心源性猝死的风险降低36%,并减少17%的死亡可能。可是你真…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 夏天吃咸鸭蛋有好处 教你怎么自制方法

2017-06-20 11:29

摘要:夏天吃咸鸭蛋会有哪些好处呢?咸鸭蛋是很平民的食物,并且适合各类人群食用。咸鸭蛋是否可以自己腌制呢?其实咸鸭蛋的腌制方法是很简单的。接下来,教教大家如何自己腌制…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 八成中国家庭吃油超标 怎么吃油才健康?

2017-06-19 14:18

摘要:国家卫生计生委透露,目前我国八成家庭对油的摄入量超标,食盐摄入量更是超过了世卫组织建议标准的一倍还多。 查看全文»

【厨具与烹饪】 现宰活鸡煮汤细菌多 教你炖鸡汤鲜美的4个技巧

2017-06-16 17:56

摘要:鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。很多人煮鸡汤以为就是简单的放进锅里加水煮,…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 “下馆子”点菜更健康?这些健康点菜标准你都知道吗

2017-06-15 16:31

摘要:在外出就餐时要如何点菜呢?“下馆子”是很多人都喜欢的,尤其是在节假日聚餐的时候。面对琳琅满目的菜谱应该如何选择呢?这其中是有讲究的哦。今天,就来教教大家怎样点…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 你真的会用微波炉吗?盘点微波炉的使用技巧

2017-06-15 16:18

摘要:现如今,微波炉已经是每个家庭都很常见的电器了,不得不说微波炉的功能有很多也很方便。那么,微波炉,你真的会用吗?微波炉的使用如果不正确,对我们的健康是会带来危害…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 这样搓洗筷子小心致癌 如何正确清洗筷子?

2017-06-15 09:45

摘要:筷子是人们每天吃法都需要用到餐具之一,很多人认为筷子只要简单搓洗下就很干净,其实这样做不可取,容易感染细菌,造成感染性腹泻甚至致癌。 查看全文»

【厨具与烹饪】 煲汤喝汤怎么更营养? 教你正确的方法

2017-06-08 10:19

摘要:汤品一直都是进补的最佳选择,并且种类也有很多。不同的煲汤食材会有不同的营养价值,想要让煲汤更加的营养,同时更好的吸收汤品中的营养就要学会正确的煲汤和喝汤的技巧…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 蛋黄降血脂又补铁 教你做两道美味的蛋黄食谱

2017-06-05 09:18

摘要:很多人都认为鸡蛋中里蛋白更营养,因此每次吃鸡蛋只吃蛋白,将蛋黄舍弃掉。其实这样做是错误的,因为蛋黄中的营养元素也很多,经常吃蛋黄可以补铁,降低心脏病和癌症的风…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 煎豆腐老粘锅怎么办?教你3个煎豆腐的窍门

2017-06-05 09:07

摘要:大家都知道豆腐营养价值高,经常吃豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒、降低血铅浓度、保护肝脏、促进机体代谢的功效。可是很多人在烹饪豆腐的时候都会遇到一些麻烦,…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 微波炉只能加热剩饭?教你做6道微波炉美食

2017-06-04 08:46

摘要:微波炉是厨房中不可缺少的一种烹饪工具,很多人喜欢用微波炉来热饭,还有不少人喜欢用微波炉做蛋糕、煎鸡蛋。你知道如何用微波炉制作美食吗?今天就为大家推荐一些微波炉…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 剩菜怎么吃健康?教你三招翻新肉类剩菜

2017-05-23 10:29

摘要:虽然现在生活条件好了,但是很多人还是有保留剩菜剩饭的习惯。吃不完的米饭放进保鲜碗里丢冰箱冷藏;吃不完的油淋白菜也包起来放冰箱。其实,吃剩菜剩饭是有讲究的,吃不…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 红糖加鸡蛋补血又健脾 推荐3种红糖煮蛋的做法

2017-05-23 10:21

摘要:红糖和鸡蛋都是比较营养的食材,生活中很多人喜欢用红糖煮蛋,不仅味道爽甜可口,而且还能起到很多保健功效。究竟红糖煮蛋有什么好处?红糖煮蛋又应该怎么做?下面一起来…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 水果熟吃助消化又降火 推荐4款水果食谱

2017-05-22 09:49

摘要:水果营养丰富,味道可口,通常大家都是直接洗净生吃的。其实,有些水果是可以熟吃的,而且营养更佳。那么哪些水果可以熟吃?水果又该如何熟吃? 查看全文»

【厨具与烹饪】 炒糖色的独家秘笈 再也不用担心会烧焦色了

2017-05-15 17:51

摘要:烹调方法千姿百态,今天来分享的主题是炒糖色,简单来说,就是通过糖,炒制,使其呈现出一种颜色,让食物看起来更为吸引人,其独有的香味、色泽是成品调料无法取代的。那…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 薯类食物怎样吃最营养?带皮蒸煮营养佳

2017-05-11 09:10

摘要:在如今这个养生保健盛行的时代,薯类食物越来越受欢迎,土豆、红薯、香芋等薯类也经常出现在餐桌上。很多人都知道薯类食物营养丰富,经常吃好处多多,可是薯类到底应该怎…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 夏天煮绿豆汤 这些细节必须知道

2017-05-08 08:56

摘要:到了夏天,就是喝绿豆汤的季节了。绿豆汤口感好,还可以帮助我们解暑,是很多家庭都常见的夏天饮品。不过,煮绿豆汤的一些细节,也许是你绝对不知道的哦。不信的话,就继…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 橄榄油真的很营养吗?橄榄油的不同吃法

2017-05-01 09:06

摘要:随着生活质量的提高,更多的人提倡优质的饮食和生活。其中,食用油得到了广泛的关注,从而橄榄油就出现在了我们的厨房里。橄榄油真的像传说中那么好吗?橄榄油应该如何选…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 鱼蒸着吃最营养 教你做蒸鱼的6个小技巧

2017-04-28 08:19

摘要:鱼类的吃法有很多,其中蒸鱼是最有营养的吃法。不过,很多人由于不喜欢蒸鱼的味道或其他原因很少会吃蒸鱼。今天,不如就来给大家介绍一下蒸鱼要怎么做才会更加美味营养,…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 豆腐煎着吃更美味 煎豆腐有3个窍门

2017-04-27 08:24

摘要:很多人都知道豆腐营养丰富,被称为“植物肉”,一些素食主义者很喜欢用吃豆腐来代替吃肉。经常吃豆腐不仅能补钙,还能预防心血管,治疗便秘,缓解更年期。那么,豆腐应该…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 饭盒的异味应如何去除 教你4种去味食材的妙用

2017-04-26 14:16

摘要:现如今,很多上班族都会有带饭的习惯,这就必不可少的会用到饭盒。饭盒的种类有很多,你会如何选择和使用呢?同时,很多人都会发现饭盒使用时间长了会有异味,这可怎么办…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 爱吃烧烤怎么办?教你几招减少吃烧烤危害

2017-04-26 08:18

摘要:随着气温越来越高,吃烧烤的人群越来越多了。无论是哪种烧烤都会对我们的健康造成一定的影响,可是又喜欢吃,这可怎么办好呢?别担心,今天就来教教爱吃烧烤的你怎样才能…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 剩饭剩菜会致癌 怎么吃减少危害

2017-04-22 08:07

摘要:经常在家吃饭的家庭往往都会出现剩饭和剩菜,一顿吃不完,倒掉又会浪费,留在下一顿再吃又会对健康造成危害,这可怎么办好呢?别担心,今天就来教教大家怎么吃剩饭剩菜可…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 调味品的存储妙招 调味品器皿的选择方法

2017-04-20 10:36

摘要:你家厨房中调味品是如何存储的呢?要知道,调味品的存储也是很重要的,如果存储不当也许会影响到身体健康哦。今天,小编为大家总结了常见的调味品存储方法,快来一起学两…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 先切菜后洗菜? 9大烹饪蔬菜的方法最没营养

2017-04-18 08:47

摘要:蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。很多时候,人们对于烹饪蔬菜并不是非常了解,运用不当的烹饪方法造成营养素…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 想要鸡汤更美味营养 烹饪过程很关键

2017-04-18 08:44

摘要:鸡汤一直都是我们进补最常见的食谱之一,很多人都知道鸡汤有很多的营养价值,并且味道鲜美。在这里,想要提醒大家的是烹饪方法会直接影响到鸡汤的味道和营养,所以需要多…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 炒菜时如何正确加水?炒菜加水的注意事项

2017-04-13 10:29

摘要:你在炒菜时是否有加水的习惯呢?其实在炒菜时根据食材的不同,加水也是不同的。如果加错了水不仅会影响到菜肴的味道,也许还会影响到身体健康哦。今天,就和小编来学两招…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 苹果煮熟吃更养生 可治腹泻降胆固醇

2017-04-11 09:28

摘要:每天吃一个苹果,可以远离很多疾病。很多人吃苹果都是直接洗干净生吃,这样方便又新鲜。其实,论营养价值,苹果煮熟后再吃,能起到更佳的保健功效。 查看全文»

【厨具与烹饪】 凉拌菜要现吃现做 放点坚果更美味

2017-04-01 08:45

摘要:凉拌菜一直都是我们餐桌上最常见的菜肴,并且种类有很多种。那么,有没有什么做凉拌菜的小窍门和需要注意的方面呢?其实,凉拌菜里放些坚果等食材会更加美味。还要提醒大…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 做菜要选对锅 砂锅烹饪食物有哪些好处?

2017-03-27 09:27

摘要:砂锅要怎么用呢?相信有很多人都会有用砂锅煲汤的习惯,砂锅可以使汤里的食材更加容易入味。除此之外,用砂锅还会有哪些好处呢?在这里,就来为大家介绍一下砂锅的好处都…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 如何吃到美味鲜鱼?鱼类重量与烹饪都有小窍门

2017-03-27 08:48

摘要:鱼类要怎么烹饪才好吃呢?首先,要提醒大家的是在选购鱼类时不仅要注意新鲜度还要注意重量,因为鱼类的种类也是会影响到口感。今天,就来教教大家怎么烹饪鱼类最好吃,快…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 番茄可补血抗癌 番茄炒鸡蛋怎么做才最营养?

2017-03-26 08:32

摘要:番茄也叫西红柿,它含有丰富的抗氧化剂和番茄红素等,经常吃番茄可以美容养颜,延缓衰老,还可以抗癌。生活中很多人都喜欢将番茄用来炒鸡蛋,不过需要注意的是,很多人其…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 煎荷包蛋太焦?教你烹饪鸡蛋的窍门

2017-03-23 10:28

摘要:鸡蛋是人们生活中最常见的食材之一。鸡蛋营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋可以煎成荷包蛋或者直接水煮,当做早餐;鸡蛋还可以用来做菜炒着吃或者蒸着吃…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 不开抽油烟机易患肺癌 这4个做菜坏习惯易致癌

2017-03-23 09:08

摘要:你会做菜吗?相信很多人都会点头。可是你会科学的做菜吗?这时能点头的人估计就少之又少了。生活中很多人做菜都保留着一些坏习惯,这些坏习惯有可能会增加患癌的风险,应…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 必学!让炒菜美味又少油烟

2017-03-21 08:17

摘要:现在的人们往往都会选择在家吃饭,而要在家吃饭就不得不学会如何烹饪出更加美味的菜肴。同时,炒菜时还会有很大的油烟,有什么办法可以减少油烟呢?在这里,为大家支支招…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 熬骨头汤 你不得不知道的细则

2017-03-20 08:17

摘要:骨头汤的营养很丰富,是很多人养生保健的首选食物。不过,在民间有很多骨头汤的做法,究竟哪种最正确呢?在这里,就来为大家支支招,介绍一下骨头汤要怎么煮才能又美味又…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 吃蒸菜有哪些好处?推荐经典的蒸菜食谱

2017-03-19 08:26

摘要:营养还是蒸的好。从这句广告语中可以看出蒸菜是非常有营养的。是的,与平时的炒菜及油炸等方式比,蒸菜因为属于低温烹调,温度只有100℃,营养素损失少。而且,蒸菜原…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 味精吃多了易致高血压 健康吃味精必知5细则

2017-03-16 08:01

摘要:众所周知,味精吃多了对我们的健康只会有害无利,可是究竟有哪些危害,并没有很多人真的了解。同时,想要健康的吃味精,在烹饪时就要多注意一些方面才行,快来一起了解了…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 不粘锅高温煎炸食物或致癌 改用铁锅更安全

2017-03-13 11:28

摘要:很多人做煎炸食物的时候喜欢用不粘锅,因为不容易糊锅,好操作、好清洗。其实,如果用不粘锅高温煎炸食物,就可能受到破坏,使有毒物质融入食物,有可能会导致癌症。因此…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 吃猪肝不去毒或诱发癌症 炒猪肝有哪些技巧

2017-03-13 09:32

摘要:猪肝是人们餐桌上不可缺少的一道菜,很多人下馆子都会点上一道炒猪肝来吃,美味又营养。可是有些人自己在家做的炒猪肝不仅老而且还有些怪味,吃了后身体还不舒服。这是为…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 煮肉要注意什么?当心肉类食物的食用禁忌

2017-03-12 09:29

摘要:肉类具有很多的营养价值,而想要更营养和健康的吃肉类食物就要有正确的烹饪方法才行。今天,要为大家科普的就是肉类食物应该怎样烹饪是最营养最科学的,快来一起学两招吧…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 铁锅炒菜能补铁吗?用铁锅炒菜有哪些好处

2017-03-12 08:23

摘要:铁锅真的可以补铁吗?在民间有传闻认为用铁锅炒菜可以补铁,铁锅除了可以补铁外还有其他你意想不到的好处哦。在这里,就来为大家总结一下用铁锅炒菜都会有哪些好处吧。 查看全文»

【厨具与烹饪】 使用菜板谨防4大误区 教你清洗菜板的小妙招

2017-03-07 09:44

摘要:菜板也叫砧板,只要家里有生火做饭,几乎每天都能派上用场。很多人家里的菜板可以说是老古董,用了3年、5年甚至更久。其实,这是一个误区,菜板并非越老越好,相反,菜…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 用淘米水清洗蔬菜正确吗?做菜莫入这6大误区

2017-03-06 09:23

摘要:你会做菜吗?相信很多人都会给出肯定的回答。可是你会科学地做菜吗?在日常生活中,很多人做菜的时候都会进入一些误区,如先切菜后洗菜、油冒烟时才下锅、炒菜后不刷锅,…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 做五花肉不油腻有技巧 腌制时放两样东西

2017-02-27 11:17

摘要:五花肉营养价值丰富,但是很多女孩子还是因为担心太油腻而不敢吃。那么,究竟五花肉应该怎么做才不会油腻呢?具有代表性的五花肉食谱又有哪些?别急,下面就为各位详细讲…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 美味又营养 炒青菜需掌握五大技巧

2017-02-27 11:16

摘要:我国居民膳食指南推荐成人每天吃蔬菜300~500克,绿叶蔬菜应占一半以上。生活中绿叶蔬菜也叫青菜,它几乎每天每餐都会出现在餐桌上,可是很多人炒的青菜并不好吃,…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 养生汤怎么喝最健康?日常喝汤养生注意这些细节

2017-02-26 09:22

摘要:喝汤养生一直是我们都很熟知的,尤其是鸡汤,更加受欢迎。不过,你真的会煲汤吗?要知道,如果煲汤的方法不正确是会直接影响到汤品的营养的。不仅如此,喝汤的方法也是有…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 热食物也有讲究?不同食物使用微波炉加热的小技巧

2017-02-25 08:59

摘要:微波炉是都市生活中每个家庭都不能少的厨房用品,有人认为微波炉会有辐射,真的是这样吗?究竟要怎么使用微波炉才是最科学正确的呢?今天,就来教教大家使用微波炉的小技…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 这5种洗菜的方法别再用 教你如何正确清洗蔬菜

2017-02-20 18:05

摘要:蔬菜是我们日常并不可少的食物之一,它有利于我们补充纤维素和维生素,对人维持健康有着至关重要的作用。但是蔬菜常常残留了大量的农药,如果人不慎长期进食带有农药的蔬…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 长期吸入厨房油烟可导致肺癌 厨房如何减少油烟

2017-02-18 08:41

摘要:家庭主妇或者经常做饭的朋友们一定对厨房油烟不会陌生。要知道,厨房油烟的危害不亚于空气污染,所以要引起重视。厨房油烟不仅危害健康还会影响到我们的皮肤,这可怎么办…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 糖友饮食应均衡搭配 纠正影响血糖的不良饮食习惯

2017-02-16 10:16

摘要:糖尿病即使是在春季期间也应该要合理安排饮食,不可以不忌口或者不测血糖,这对控制血糖都会带来危害。接下来,不如就来一起看看糖尿病人在春季期间的饮食要怎么安排最好…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 用哪种菜板更好?新买的菜板怎么清洗

2017-02-16 10:14

摘要:菜板是我们日常做饭必不可少的,而菜板的材质有很多,究竟哪一种最好呢?为了让大家更全面的了解各种菜板不同的特点,今天就来具体介绍一下不同菜板有哪些不同之处,以及…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 骨汤放醋增加钙含量?骨头汤怎么熬最补钙

2017-02-11 08:26

摘要:骨头汤一直是我们补钙等进补必不可少的汤品,想要让骨头汤不仅美味还要营养,在熬骨头汤时就是有讲究的。今天,要为大家介绍的就是骨头汤要怎么熬以及熬多久最好,千万不…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 煲汤用什么锅最好?掌握4个煲汤技巧更健康

2017-02-09 09:51

摘要:煲汤用什么锅好呢?说到煲汤,往往我们都会认为只有肉类食物才能煲汤,真的是这样吗?其实,有很多蔬菜也可以煲汤,并且有很多的营养价值。在这里,就来教教大家如何煲汤…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 冬季自制健康火锅两步走 如何选食材?

2017-02-05 08:06

摘要:冬天,相信大家都会喜欢吃热气腾腾的火锅,可是饭店的火锅总担心健康问题,那不如就在家自制吧。如果你还不会制作火锅,不如就一起往下看看,来手把手的教你怎样做出美味…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 过年在家炒菜4个技巧 可多吃抗菌蔬菜

2017-01-28 08:04

摘要:过年期间,每天都会有各种各样的聚餐。春节是我国的传统节日,因此人们更加习惯在家吃饭。那么,在烹饪的时候有没有什么小技巧可以让菜肴更加美味营养呢? 查看全文»

【厨具与烹饪】 健康过新年 炒菜放味精要科学

2017-01-25 08:59

摘要:味精是我们炒菜不能少的调味料,众所周知,味精吃多了是有害无利的。在过年时,我们每次炒菜究竟应该怎样放味精才是最健康的呢?在这里,不如就为大家支支招,介绍一下炒…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 葱姜蒜有益身体健康 过年炒菜如何调味

2017-01-25 08:58

摘要:葱姜蒜是过年炒菜不能少的调味品,不过葱姜蒜也不能随意放哦。有些食物可以放,有些食物不能放,是有讲究的。那么,具体是怎样的呢?下面,就来为大家一一介绍葱姜蒜要怎…… 查看全文»

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