古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
拍黄瓜的做法
拍黄瓜的做法是什么？拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。1、将黄瓜洗净,拿一块干净的布包住黄瓜（这样拍黄瓜的时候,不会瓜拍黄瓜汁四溅了）放在案板上用刀拍开,顺长切成两半。2、然后采用抹刀法切成小抹刀块,放入盆内,拌入精盐、蒜泥、香油（没有香油炝入花椒油亦可）即成。食时盛盘内淋入少许醋。家庭医生在线频道为广大网友提供拍黄瓜的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下拍黄瓜的做法,请关注家庭医生在线。
主料： 皮蛋 两个 西红柿 一个 黄瓜 一根 火腿 一根 辅料： 葱花 少许 盐 适量 做法： 1、皮蛋切瓣，西红柿切瓣，黄瓜切片，火腿切片，葱切葱花。 2、锅内放高汤。 3、烧开后，放入黄瓜，西红柿，皮蛋。 4、出锅前，入火腿片，再调入盐，鸡精。家里没有姜了，我放了点白胡椒，最后撒点葱花。
原料： 小黄瓜、青辣椒、生姜、酱油、八角、花椒、桂皮、精盐。 做法： 1、小黄瓜洗净，控净水。 2、青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片。把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。 3、锅里倒入酱油，放八角、桂皮，少许精盐大火煮开。 4、等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。 5、另起油锅，放入花椒烧热。 6、把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内，腌渍24小时即可食用。
主料： 松花蛋2个、黄瓜1根 调料： 食盐5克、鸡精3克、姜1小块 做法： 第1步皮蛋剥壳，姜洗净切片，黄瓜洗净切片； 第2步皮蛋用刀切的话容易粘在刀上，用书上介绍的小窍门（用线切皮蛋），很方便，也不容易散碎； 第3步锅内水烧开后，放入姜片和皮蛋，煮2分半钟左右，再放入黄瓜片烫三十秒，调入盐，鸡精即可。
黄瓜可谓是物美价廉的一种食物，吃黄瓜能清热解毒，也能起到美容护肤的功效。黄瓜里含有丰富的维生素，能够为我们的肌肤提供养分，延缓衰老，减少皱纹的出现，它含有的一种活性生物酶，也能促进血液循环、促进机体新陈代谢，起到润肤的功效。另外，黄瓜中含有的丙醇二酸物质能够抑制糖类物质转化成脂肪，起到减肥的功效。因此，黄瓜对于女性来说是很不错的食物，下面为大家介绍用黄瓜护肤的方法。黄瓜护肤小窍门不少女性看到网上说……
黄瓜卷的做法简单，黄瓜卷是素食菜谱里的常见菜。 菜系及功效：素斋菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 工艺：拌 黄瓜卷的制作材料： 主料：黄瓜250克,香菇（干）50克,胡萝卜100克,莴笋100克 调料：盐10克,味精1克,香油20克 黄瓜卷的特色： 工艺精细，色彩艳丽，咸香爽脆，夏令时节乃祛暑佳品。 黄瓜卷的做法： 1. 黄瓜洗净，切成6 厘米长的段，再片成薄片，加精盐拌匀，腌制20 分钟； 2. 胡萝卜、水发香菇、莴笋均切成细丝； 3. ……
拍黄瓜的做法相关问题
- Q：腌黄瓜皮的做法
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A：制作材料主料：黄瓜500克调料：盐125克制作流程1.选择鲜嫩，带刺，条细的黄瓜择去花蒂；2.用清水洗净，晾干水分；3.在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完；4.……[详细]
- Q：黄瓜拌拉皮的做法
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A：黄瓜拌拉皮的做法配料：蒜末、盐、味精、醋、糖适量做法：1。将干木耳提前半小时用凉水泡开；2。将泡好的木耳洗净，撕成小片，入沸水中焯一下；3。将焯好的木耳……[详细]
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