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【营养误区】 海鲜和水果别一块儿吃

2008-08-14 09:28

摘要: 海鲜和水果都属“寒凉性”食物,大量进食海鲜本来就可能引起腹泻。另外,海鲜中的鱼、虾、蟹等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果(如…… 查看全文»

【营养误区】 四种食物不宜下酒

2008-08-13 10:46

摘要: 奥运会就要开幕了,相信不少人都已经约好了朋友一起聚会看电视赛事,聚会时少不了喝些啤酒吃点小菜。下面四种食物不宜下酒,各位朋友可要注意了。 查看全文»

【营养误区】 发苦的黄瓜,别吃!

2008-08-07 10:11

摘要: 黄瓜脆嫩清香,味道鲜美,是夏日家庭餐桌上的“常客”,但有时候我们在市场上买到的黄瓜却是苦的。黄瓜发苦能不能吃呢 ? 专家提醒,黄瓜发苦是不正常的现象,最好不…… 查看全文»

【营养误区】 荷兰豆比四季豆更养颜

2008-07-08 11:12

摘要: 眼下,正是豆科植物成熟上市的季节。干煸四季豆、蒜茸荷兰豆……不管是普通的家常便饭,还是餐馆里的秀色可餐,众多豆菜中,我们最常食用的便是四季豆和荷兰豆。 查看全文»

【营养误区】 抛开“蕉虑”,一起吃香蕉吧

2008-06-05 18:06

摘要: 前段时间,一则“香蕉树患病”的报道,被一传十、十传百,最后竟演变成“人吃了香蕉会得癌症”。传闻引起公众的恐慌和疑虑,幸得专家及时出面澄清事实:“吃香蕉会致癌…… 查看全文»

【营养误区】 天大误解:天麻包治头晕头痛

2008-06-05 18:06

摘要: 王姨纳闷了:别人头晕头痛不都用天麻治吗? 天麻擅长祛风止头痛 天麻是一种名贵中药材,始载于《神农本草经》,又名赤箭,为兰科多年寄生植物的块茎。长于熄肝风、平…… 查看全文»

【营养误区】 杨桃好吃,肾衰病人不宜

2008-06-05 18:06

摘要: 陈姨是一位中年农村妇女,因感觉头晕、恶心到医院检查,结果发现血肌酐已升高到253微摩尔/升(女性血肌酐正常范围为44~97微摩尔/升)。医生说陈姨的肾脏已受…… 查看全文»

【营养误区】 芝士蛋糕:热量高不高

2008-06-05 18:06

摘要: 1.芝士也称奶酪,并非减肥禁忌食物。 2.奶酪中优质蛋白质、维生素和钙含量丰富。 3.成人每日进食的奶酪应少于100克。 上周末,死党滨滨“欧”游列国归来,…… 查看全文»

【营养误区】 煮熟的木瓜 “废” 了?

2008-06-05 18:06

摘要: 木瓜是“舶来品”,原产于墨西哥和中美洲热带地区,17世纪传入我国。成熟的木瓜果肉或红或黄,子粒油黑饱满,让人垂涎欲滴。“冰糖银耳炖木瓜”、“木瓜炖牛奶”、“…… 查看全文»

【营养误区】 吃饭配可乐,身体快不快乐

2008-06-05 18:06

摘要: {1}除热量外,可乐几乎没有营养价值可言,是儿童肥胖的“帮凶”。 {2}可乐的气压体积对胃的充盈感影响大,吃饭配可乐不利于身体营养供给。 {3}可乐含咖啡因…… 查看全文»

【营养误区】 “鳝”食之惑:鳗鱼=黄鳝?

2008-06-05 18:06

摘要: {1}鳗鱼“壮阳”、黄鳝“吃避孕药长大”,都缺乏科学依据。 {2}鳗鱼肉的脂肪和胆固醇含量远高于黄鳝。 {3}鳗鱼和黄鳝均富含“脑黄金”DHA。 附近新开了…… 查看全文»

【营养误区】 豆浆冲鸡蛋,营养加了还是减了

2008-06-05 18:06

摘要: {1}豆浆与鸡蛋同吃,有利于提高豆浆的营养效价; {2}豆浆不含胆固醇,与鸡蛋同吃可取长避短; {3}豆浆煮到沸腾后,须再加热5~10分钟才能饮用。 这天,…… 查看全文»

【营养误区】 山楂泡水喝易伤胃

2008-05-22 09:53

摘要: 用干山楂片泡水当茶饮,可以降血脂。但是,有些人喝了一段时间山楂茶后,血脂未降,却先喝出了胃病。专家说,喝山楂茶虽能降血脂,但是山楂具有很强的助消化功能,所以…… 查看全文»

【营养误区】 罐头、咖啡多吃易长皱纹

2008-05-21 09:32

摘要: 牛肉罐头、鱼罐头、沙拉酱、咖啡、冷冻太久的食品、干贝、虾米干、冷冻虾球、巧克力、蛋糕、速食面、油炸物等,都是容易让你长皱纹的食物,不可常吃或吃太多。购买食物…… 查看全文»

【营养误区】 划清界限 和零食say88

2008-04-22 15:13

摘要: 当今,吃快餐和零食已成为人们的一种饮食方式。但是,狂吃零食会影响你的身材,因此你需要与它彻底划清界限! 查看全文»

【营养误区】 畅所欲言话忌口

2008-04-08 10:55麦志广

摘要: 相传明太祖朱元璋当了皇帝以后,为了稳固皇位,开始残害开国功臣。元帅徐达患了“背疽” ( 即背部大范围的急性化脓性疾病 ) ,最忌吃鹅肉,因为鹅肉是发物,吃了…… 查看全文»

【营养误区】 不吃早餐易中风

2008-04-01 10:21

摘要: 人们都知道不吃早餐有时会发生低血糖,对肠胃也不好,所以听起来并不稀奇。但如果告诉您长期不吃早餐,还会增加中风的危险,您可不要认为是危言耸听。卫生部北京医院神…… 查看全文»

【营养误区】 素食过度三宗罪

2008-03-28 09:47小正

摘要: 1. 不吃肉造成肌肤炎症 查看全文»

【营养误区】 服中药忌口有讲究

2008-03-18 11:44金慰鄂

摘要: 祖国医学治病用药,讲究忌口。忌口的目的,是避害就利、调摄饮食、充分发挥药物的疗效。在忌口中,除一般要求避免食辛辣炙爆、肥甘厚腻、腥臊异味等刺激性物品外,还要…… 查看全文»

【营养误区】 “老油”炸货,干吗非要吃那一口

2008-03-18 11:37杨华渝

摘要: 而今,住在北京城里,要想吃到全国各地的美味佳肴,乃至世界各国的风味美食,已不是一件难事,什么生猛海鲜、肥牛火锅、傣家竹筒、新疆全羊、日本料理、韩国烧烤、法国…… 查看全文»

【营养误区】 “吃零食”的习惯应改一改

2008-03-12 10:02郭有声

摘要: 有些人喜欢吃一些小食品 ,如瓜子、蚕豆、花生、榛子、松子、核桃、杏仁、红果片、果丹皮、柿饼、蜜饯、饼干、小糕点等,人们常把这类小食品称为“零食”。 查看全文»

【营养误区】 木瓜多吃会令胸部变小

2008-03-04 14:25

摘要: 木瓜成分无关乳房发育 作为水果中的一种,木瓜的确含有丰富的营养成分,如 木瓜酶、木瓜酵素,维生素C、维生素A。社会上之所以流传有木瓜丰胸的说法,也正是因为木…… 查看全文»

【营养误区】 清爽控油,一点也不爽

2007-04-20 17:10

摘要: 最近,跳了槽的芝芝接到原公司同事Nina打来的电话,要请她吃饭,说他们那帮人想她了。芝芝吞吞吐吐地说自己正减肥。Nina不容分说道:“晚上见面再说,一定要出…… 查看全文»

【营养误区】 肾不好,慎饮食

2007-03-29 11:35

摘要: 一个肾脏病人的病程,通常会经历4个时期,即肾功能贮备能力下降期(GFR,即肾小球滤过率,为正常的35%~70%,血肌酐正常);氮质血症期(GFR为20%~3…… 查看全文»

【营养误区】 素多荤少的午餐

2007-03-07 14:50慰群

摘要: 阳春三月的一个星期天,医科大学营养系李教授邀请我到他家去做客。谈兴正浓之时已到中午,李教授从沙发上站起身对正在厨房忙乎的师母说: “烧几个你拿手的菜招待客人…… 查看全文»

【营养误区】 困了、累了,饮料悠着点喝

2007-03-02 16:24秦晓新

摘要: 喝红牛,死了人? 查看全文»

【营养误区】 入春后要少吃这些食品

2007-02-21 13:36

摘要: 中医认为,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是: 查看全文»

【营养误区】 吃得越来越“好”,生病越来越多

2007-01-30 15:06陈超刚

摘要: “问渠那得清如许,为有源头活水来”。民以食为天,饮食是人类生存的基础。身体机能的运转,每时每刻的新陈代谢,都需要健康的饮食源泉来浇灌和滋养。看似简单的一日三…… 查看全文»

【营养误区】 口福成灾,脂肪跟着来

2007-01-19 13:13何绍发

摘要: 这一天是周末,赵敏早早回了家,把房间整理了一番,做好了饭菜,就等着老公周建烨回家了。建烨在一家商贸公司任职,自前年当了经理后,工作愈发忙了起来,酒宴应酬不断…… 查看全文»

【营养误区】 面食米饭,哪个顶饱

2007-01-05 15:10戚一

摘要: 我男朋友是地道的南方人,却特别喜欢吃面条,各种不同风味的面条,几乎都给他尝遍了,而且,他还能细细道出其中的区别。那些馒头、包子、葱油饼等面粉做成的点心他也很…… 查看全文»

【营养误区】 肚子撑坏了,嘴巴还停不住

2006-12-29 11:47杜平

摘要: 元旦佳节,昔日几个要好的大学同学约好聚在一起搓一顿。席上的山珍海味让我食欲大开,已记不得自己吃了几碗饭,更弄不清自己将多少山珍海味塞进了口里,总之,一桌好菜…… 查看全文»

【营养误区】 慢性肾衰病人饮食上的误区

2006-12-15 11:55刘项

摘要: 合理饮食对慢性肾衰病人尤为重要。人体代谢产生的废物主要经肾脏排泄,由于慢性肾衰患者的肾功能损害是渐进发展而不可逆转,必然导致代谢废物的潴留,同时潴留的废物又…… 查看全文»

【营养误区】 吃醋?这种时髦未必适合你

2006-12-15 11:50管 见

摘要: 如果你到哈尔滨市探望朋友,朋友说: “你今天吃醋了吗?”你千万别感到奇怪,因为哈尔滨市正有越来越多的人加入“吃醋族”的行列。据了解“吃醋族”的中老年人约占6…… 查看全文»

【营养误区】 吃美容保健品当心长肌瘤

2006-11-22 15:11

摘要: “给你充满光采、弹力的肌肤”、“吃出由内到外的美丽”……如今,“吃的美容品”成为美容新宠,大举进军药店、超市。不过,临床观察显示,滥用激素类丰乳、减肥等口服…… 查看全文»

【营养误区】 感冒,该不该吃鸡

2006-11-22 15:03黄业芳

摘要: “据报,新一期的德国医学杂志《凤凰》报道,德国医务人员经研究证实,鸡汤是一种效果良好的家庭常备药,它能帮助人们有效抵御严寒,驱走流感,如果将鸡肉和蔬菜一起做…… 查看全文»

【营养误区】 味精不是『害人精』

2006-09-28 15:16艾宝民

摘要:“味精症状”的由来 查看全文»

【营养误区】 畅所欲言话忌口

2006-09-14 10:42麦志广

摘要: 查看全文»

【营养误区】 住院营养并非喝点鸡汤那么简单

2006-07-26 11:38范华迪 卓淑雨

摘要: 住院病人由于疾病的打击,面临食欲降低、吸收减少,甚至由于手术或检查而无法进食的情况。营养是机体生长、组织修复、产生抗体、维持正常生理功能的物质基础,充足的营…… 查看全文»

【营养误区】 15包薯片,换来15块胆结石

2006-07-17 15:33陈汝福

摘要: 22岁的英国姑娘吉娜曾是伦敦郊区一个托儿所的保育员,在被炒掉工作后心情十分沮丧,情绪变得极其低落。三年来她终日对着电视机大口大口地吞食薯片打发时间,每天竟能…… 查看全文»

【营养误区】 夏季有关“吃”的陷阱

2006-05-31 14:26

摘要: 夏天气温高,往往影响胃口。很多人因为吃不下东西,就选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付,就往往步入看似有理的饮食误区,像以下这两种常见做法是应该纠正的。 查看全文»

【营养误区】 喝水,也要喝个明明白白

2006-05-10 16:26武星户

摘要: 对人来说,水是仅次于氧气的重要物质。成人体内60%的重量是水。儿童体内水的比重更大,可达80%。如果一个人不吃饭,只喝水,依靠自己体内贮存的营养物质或消耗自…… 查看全文»

【营养误区】 “安全”饮酒,减少伤害

2006-04-06 15:41徐可

摘要: 说起酒的历史,可谓源远流长了。在我国,早在公元前 600~1000年的商朝就已经开始酿酒。许多传奇故事、章回小说无不与酒结缘。在国外,酒与宗教有着密切的关系…… 查看全文»

【营养误区】 “药膳”未必善

2006-03-13 09:33王廷兆

摘要: 药膳,带来 “药害” 查看全文»

【营养误区】 “吃”也可缺钙

2006-02-22 16:48阿彬

摘要: 人体本身不能制造钙,只能通过饮食摄取。影响人体吸收钙的因素很多,主要有膳食成分、钙磷比例、年龄、性别以及钙的存在形式等,食物中的钙仅有一部分被人体吸收利用。…… 查看全文»

【营养误区】 吃元宵的注意与禁忌

2006-02-10 09:46

摘要: 正月十五吃元宵,市场上除常规的馅料外,果冻馅、腊肉馅等新馅料丰富着元宵市场。但是元宵并非人人皆宜。 查看全文»

【营养误区】 膏方进补要补“对路”

2006-01-23 13:34杨俭勤

摘要: “冬令进补,开春打虎”、“三九补一冬,来年无病痛”。这是我国民间流传甚广的养生谚语,中医认为,冬季进补,对于保养人体的精、气、神可收到事半功倍的效果。而服用…… 查看全文»

【营养误区】 忌口,从牛奶“热气”说起

2006-01-23 10:23

摘要: 查看全文»

【营养误区】 醋饮料:味道好,空腹不宜

2006-01-23 09:47涂梅花

摘要: 醋是厨房内不可缺少的调味品之一,它有许多保健功能,但其酸味让不少人退避三舍。以水果汁和陈醋为原料制成的醋品,酸中有甜,甜中带酸,既消解了纯醋的酸味,还带有果…… 查看全文»

【营养误区】 冬令进补,为何越补越虚

2006-01-23 09:07张爱军

摘要: 牛伯劳作了一辈子,本指望老来能享一段清福,没想到身子骨却大不如前了。去年冬天,儿子在城里看到有 “冬令进补”的宣传,想想父亲的身体也不好,就专门到中药店里买…… 查看全文»

【营养误区】 “禁食”健身,是好是坏?

2006-01-19 21:36王国慧

摘要: 近来一个新的健身方法,即“禁食疗法”引起了人们的注意。前不久四川一个美容院女老板透露了自己保持健美身材的秘诀——每个月禁食近10天,听来不禁让人吃惊。俗话说…… 查看全文»