古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
菠菜不能和什么一起吃
菠菜不能和什么一起吃？菠菜不能和豆腐一起吃，为什么呢？菠菜和豆腐一起会患结石病，因为两种食物一个含有草酸，一个含有钙离子，两者结合产生的草酸钙是不溶于水的物质能够产生结石。家庭医生在线频道为广大网友提供菠菜不能和什么一起吃最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下菠菜不能和什么一起吃,请关注家庭医生在线。
菠菜不能和什么一起吃？菠菜的营养价值极高，并且吃法也很多。不过，也许常见的吃法其实是错误的哦。比如，菠菜和豆腐就不能一起吃，这是为什么呢？在这里，就来为大家具体介绍介绍吧。菠菜的营养价值菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，……
菠菜与豆腐不能共食 在食用菠菜和豆腐时，有人把它们一锅煮，认为是最理想的素食。但这是一种错误做法。因为菠菜含有叶绿素、铁等，还含有大量的草酸。豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙。二者一锅煮，会浪费宝贵的钙。因为草酸能够和钙起化学反应，生成不溶性的沉淀，人体无法吸收。因此，为了保持营养，一是将菠菜和豆腐分餐，这样就不会起化学反应了。二是可以先将菠菜放在水中焯一下，让部分草酸溶于水，捞出来再和豆腐一起煮就行了……
菠菜和豆腐能一起吃吗？根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。跟着小编一起了解一下吧。 菠菜和豆腐能一起吃吗？两个营养各不同 菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油……
春季生发日，养阳正当时。春季，是万物生发，推陈出新的季节。此时，冰雹消融，春风送暖，自然界阳气开始升发，万事万物都呈现欣欣向荣的景象，“人与天地相应”，人体阳气也顺应自然，向上向外疏发。因此，春季养生必须掌握春令之气升发舒畅的特点。所以春季是保卫体内阳气，使之不断充沛，逐渐旺盛起来的最佳时间。 特别要避免耗伤阳气和阻碍阳气的情况发生。此时最能推动阳气生发的就是辛温类的食物。而韭菜又叫“壮阳草”，辛……
菠菜豆腐这道菜这大概是流传最广，接受程度也很高的饮食搭配禁忌了。因为菠菜中含有大量的草酸，而草酸与钙的结合能力非常强，草酸钙在胃肠里无法被吸收因而菠菜与豆腐同食会影响钙的吸收。很多人就被这看似无懈可击的理论说服了，认为菠菜不可与豆腐同食。然而这其实就是个谬论！菠菜和豆腐能一起吃吗原理上不能，但生活中能否同食就看你怎么做了。菠菜中含有大量的草酸，的确会与豆腐中的钙结合成不溶性的沉淀，人吃了容易得结石……
菠菜不能和什么一起吃相关问题
- Q：菠菜不能和什么一起吃 菠菜的食用禁忌
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A：您好，菠菜，全株光滑，柔嫩多水分。幼根带红色，味甜可食。味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。对人体的消化和吸收具有很……[详细]
- Q：菠菜不能跟什么菜一起吃?
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A：您好：菠菜不能跟含钙高的食物一起吃，菠菜中含有草酸，易于钙质结合形成草酸钙，影响人体对钙的吸收，因此不宜与含钙丰富的豆类、豆制品、木耳、虾皮、海带等同……[详细]
- Q：菠菜不能跟什么菜一起吃?
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A：你好，菠菜不能与豆腐同吃，因为菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。[详细]
- Q：菠菜和哪些食物不能一起吃?
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A：你好；100克菠菜中含有606毫克的草酸，进食后，草酸会与钙结合形成不溶性草酸钙，造成体内的缺钙现象，还可能造成结石。草酸易溶于100℃的水中，所以在烹调时先……[详细]
- Q：菠菜不能和豆腐一起吃吗
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A：菠菜不能直接和豆腐一起吃，因为菠菜含草酸，豆腐含有大量的钙，草酸遇到钙生成草酸钙，对人体有害。正确有做法是将菠菜用开水焯一下，因为这样就可以去除菠菜中……[详细]
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