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　　冬季寒冷，气候异常干燥，人们很容易感冒，咳嗽，下面为您介绍两款行之有效，又简易的润肺止咳药膳。

　　板栗炖猪肉

　　配料：猪瘦肉500克，栗子300克，葱、姜少许，料酒、砂糖、酱油适量。

　　制法：将猪肉切成小方块，栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软时即可。

　　功效：润肺化痰、补肾健脾。