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【食材档案】 核桃怎么吃最有营养?教你4种营养吃法

2018-01-05 11:11

摘要:核桃,是大家最熟悉的健脑、补脑“长寿果”,它是医学界公认的抗衰老物质,其营养价值极高,富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不…… 查看全文»

【食材档案】 枸杞泡水怎样泡最有效?教你枸杞的最好吃法

2018-01-03 08:46

摘要:枸杞的功效有很多,是很多人养生保健必不可少的食材。而枸杞除了用做煲汤外,最常见的吃法就是泡水。而枸杞泡水是有所讲究的,只有方法正确了才能真正发挥枸杞的功效,今…… 查看全文»

【食材档案】 每天什么时间吃鸡蛋好?每天吃多少鸡蛋最好

2018-01-02 08:09

摘要:鸡蛋是日常生活中常见的一种食物,是人类最好的营养来源之一。鸡蛋中不仅含有大量的维生素和矿物质,而且更含有高生物价值的蛋白质。对人类而言,鸡蛋的蛋白质品质仅次于…… 查看全文»

【食材档案】 蒲公英花的功效有哪些?蒲公英花清热解毒还利尿

2018-01-01 08:44

摘要:蒲公英属于一种草本植物,是一种营养丰富的药食同源的保健野菜,挖其嫩幼苗,开水烫后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤,风味尤佳。那么,蒲公英的花能吃吗? 查看全文»

【食材档案】 秋葵有哪些营养功效?吃秋葵可以软化心血管

2018-01-01 08:37

摘要:秋葵是目前饮食上比较受欢迎的菜,他营养丰富,还能美容养颜,降低血糖,特别是能够用于治疗男性的性功能障碍,延长性生活时间有很大的帮助,又有植物伟哥的美称那么吃秋…… 查看全文»

【食材档案】 常吃卷心菜有5大好处 卷心菜不适合哪些人吃?

2018-01-01 08:33

摘要:卷心菜是日常生活中经常吃的一种蔬菜,卷心菜性平,味甘,入胃、肾二经,具有益脾和胃,缓急止痛的功效。据统计,每100克卷心菜中含有22千卡热量, 查看全文»

【食材档案】 红薯为什么能抗癌? 红薯的营养功效有哪些

2018-01-01 08:24

摘要:红薯,是大家非常熟悉的食物,可蒸、可烤、可拔丝、可配饭,味道甜美,深受欢迎。它不仅是健康食品,还是祛病的良药。《本草纲目》记载,红薯有「补虚乏,益气力,健脾胃…… 查看全文»

【食材档案】 坚持喝酸奶有什么功效?每天一杯1个月后身体会有这样的改变

2017-12-31 08:51

摘要:酸奶是一种有益的食品,也是现代健康饮品的新宠。很多人在日常生活中都会喝一些酸奶。那么,你知道长期喝酸奶有哪些好处吗?每天喝一杯酸奶,一个月后会有什么结果? 查看全文»

【食材档案】 红枣生吃好还是泡水喝好?红枣泡水喝有什么好处

2017-12-31 08:40

摘要:对于红枣我们并不陌生,这是我们常用的一种食材。做为零食也好,还是用于调理身体健康,红枣对于我们而言,都是一种比较重要的水果。对于红枣而言,直接生吃的确不错,但…… 查看全文»

【食材档案】 泥鳅有哪些营养功效 吃泥鳅有哪些好处?

2017-12-31 08:30

摘要:泥鳅,是大家并不熟悉的水产动物。但是,泥鳅在日本被誉为“水中人参”,它不但肉质细嫩,味道鲜美,而且泥鳅营养价值丰富,深受广大消费喜爱的美味佳肴。另外,泥鳅还有…… 查看全文»

【食材档案】 板栗泡酒补肾壮阳防三高 板栗泡酒有五大功效

2017-12-31 08:21

摘要:对于板栗我们并不陌生,这是很多人的最爱,板栗中含有大量的矿物质以及维生素、不饱和脂肪酸等,所以也被称之为肾果。不仅仅可以生食,也可以做成糖炒栗子,还有一个食用…… 查看全文»

【食材档案】 枸杞最营养的吃法不是泡水?枸杞怎样吃最营养

2017-12-31 08:09

摘要:枸杞,味甘、性平,具有补肾益精,养肝明目,润肺消渴之功效。枸杞作为一种中药常用于虚劳精亏,血虚萎黄,肝肾阴虚,腰膝酸软等的治疗。枸杞的营养价值丰富,含有14种…… 查看全文»

【食材档案】 金樱子可止咳平喘降血脂 金樱子有哪些药用功效?

2017-12-30 08:58

摘要:金樱子 别名糖罐子、山石榴,富含柠檬酸、苹果酸、维生素C 、皂甙和丰富的糖类等营养成分。 金樱子作为一味中药具有很好的疗效。 查看全文»

【食材档案】 黄鳝体内有寄生虫吗?烹饪黄鳝注意这些

2017-12-30 08:50

摘要:黄鳝又称鳝鱼,体型似蛇,圆筒状。头粗尾细,体表有一层光滑的粘膜保护,无鳞,色泽黄褐色,体则有不规则的暗黑斑点,鱼鳍不发达基本消失,全身只有一根三棱刺,肉嫩味美…… 查看全文»

【食材档案】 甘蔗是去火的还是上火的?有些人也不适合吃甘蔗

2017-12-30 08:07

摘要:我们知道,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,古人称之为“天生复脉汤”。现代中医认为,甘…… 查看全文»

【食材档案】 吃羊杂都有哪些好处?羊杂汤适合什么人群喝

2017-12-29 10:23

摘要:羊杂汤是我们大众很喜欢吃的一个美食,可以算的上是地方名吃。无论是大江南北,都有羊杂汤的存在,不同的地区,有不同的做法。所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有,羊…… 查看全文»

【食材档案】 味精吃太多可致癌?有些人不适合吃味精

2017-12-29 10:20

摘要:味精,是大家非常熟悉不过的调味品了,因其有着很好的提鲜效果,多次在世博会中荣获大奖,成了大家很是喜爱的家庭必备的用品。然而,前段,曾刮起了“味精有害”的风言,…… 查看全文»

【食材档案】 乌龙茶有哪些保健功效?乌龙茶可以降血脂抗衰老

2017-12-29 08:31

摘要:大家对于茶并不陌生,它作为一种著名的保健饮品,能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基…… 查看全文»

【食材档案】 三七粉可散瘀止血降血糖 3种人最好不要服用

2017-12-27 10:37

摘要:三七具有散瘀止血,消肿定痛之功效。主治咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌仆肿痛。自古以来就被公认为具有显着的活血化瘀、消肿定痛功效,如果存在…… 查看全文»

【食材档案】 手心脚心发热的人慎吃生姜 6类人最好不要吃生姜

2017-12-24 08:53

摘要:常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,生姜的功效很多,我国中医主要的药用食材,生姜具有“呕家圣药”的美誉,对于缓解恶心、呕吐症状很有效果;生姜对口腔致病…… 查看全文»

【食材档案】 鸡血藤能养血调经抗癌 鸡血藤有六大功效

2017-12-24 08:53

摘要:鸡血藤是一种常见的中草药,民间还叫它血风藤、三叶鸡血藤、九层风等,虽然鸡血藤味道苦,但其功效与作用却非常强大,尤其是对于妇女而言,其用途甚多。中医认为,鸡腾血…… 查看全文»

【食材档案】 吃芋头对身体有什么好处?很多人都不知道最营养的吃法

2017-12-19 08:30

摘要:芋头是我们秋冬最喜欢吃的一种蔬菜,芋头口感香软,营养还很丰富。芋头吃起来比较软,因此老人小孩都可以吃,那么芋头是不是真的适合所有人呢?怎样吃芋头才能发挥最强的…… 查看全文»

【食材档案】 劣质粉条毒害大脑和肝肾 怎么鉴别粉条好坏?

2017-12-19 08:11

摘要:粉条是我们平时常吃的一种主食,但有检测报告表示,多批淀粉制品的铝含量都超标了,特别是粉条中常常添加过量的明矾。而明矾中的铝会毒害神经系统,长期食用还会引发大脑…… 查看全文»

【食材档案】 长期喝矿泉水危害大 常年喝矿泉水有哪些坏处?

2017-12-18 08:26

摘要:每天喝矿泉水会对身体也不会造成什么影响的,这个你还是可以放心的。各种矿泉水、纯净水其实主要成分还是水,所谓纯净只能说里面杂质很少很少,不影响身体健康。 查看全文»

【食材档案】 吃大蒜竟有11个好处 但为什么肝病患者不能吃?

2017-12-18 08:25

摘要:大蒜,是绝大多数人喜爱的杀菌、抗癌调味品,其营养丰富,同时具有很好的药效,是很不错的药食同源食材。那么,吃大蒜究竟有什么好处?是否也有坏处呢? 查看全文»

【食材档案】 大蒜为何不能和羊肉一起吃 大蒜不宜与9种食物同食

2017-12-18 08:25

摘要:大家对于大蒜并不陌生,它是不少人爱吃的杀菌、抗癌调味品,其性温味辛辣,所含大蒜辣素具有很强的杀菌作用,对于细菌性、真菌性与原虫性感染有明显的治疗与预防价值。但…… 查看全文»

【食材档案】 枸杞子可补肾益精降血压 枸杞怎么吃效果最好?

2017-12-18 08:13

摘要:枸杞子,相信大家不会陌生,它是人们日常食用和药用的食材。一般枸杞分为中华枸杞与宁夏枸杞等,人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实,宁夏枸杞是唯一载入《2…… 查看全文»

【食材档案】 常吃黑豆利水补肾 中医如何看黑豆功效?

2017-12-18 08:07

摘要:黑豆营养丰富,其蛋白质的含量高于肉类、鸡蛋和牛奶,其他营养素含量也非常丰富。常吃黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病,以及肝脏和动物等…… 查看全文»

【食材档案】 土豆发芽了能不能吃 怎样吃土豆更安全?

2017-12-17 08:59

摘要:土豆发了一点芽,大多数的家庭都会选择将发芽的部分削去,继续吃剩下的没有长芽的部分,为了一个芽扔掉一个土豆总是认为太过浪费,但这种做法是否等于没有食物中毒的危险…… 查看全文»

【食材档案】 刺菜可以利尿消肿止血 刺菜泡水喝有什么功效?

2017-12-17 08:58

摘要:在田间地头,我们总是会发现一些不知名的野菜,还有一些可能当地人也不能叫出学名的野菜、杂草、野花等,在这其中有一个比较特殊的野菜就是刺菜,它是多年生草本,高25…… 查看全文»

【食材档案】 吃鸽子有6大好处 吃鸽肉能预防动脉硬化

2017-12-17 08:55

摘要:古话云“一鸽胜九鸡”,和鸡肉比起来,鸽子营养价值很高,鸽肉含有很多人体代谢所需的必需氨基酸,故鸽子对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤…… 查看全文»

【食材档案】 红薯叶有哪些功效? 红薯叶不能与四食物同吃

2017-12-17 08:31

摘要:对于红薯我们并不陌生,红薯是唯一一个药食同源的食物。红薯即可以食用,也可以用于药用。那么红薯叶是否也有这样的食用价值呢呢? 查看全文»

【食材档案】 冬天5种水果适合加热吃 特别是脾胃不好的人!

2017-12-16 08:48

摘要:近日,一则名为“水果热着吃也有营养”的帖子在微博、微信朋友圈中流传开来,帖子中介绍了寒冬季节水果热着吃的不同方式,包括煲汤、微波炉里烤,甚至油煎,引起网友的讨…… 查看全文»

【食材档案】 洋葱营养价值有多高 哪些人不适合吃洋葱?

2017-12-16 08:28

摘要:洋葱,还真有点“洋劲”---在欧美餐桌“唱主角”,人称“菜中皇后”;在法国,名厨说没有洋葱,烹调技术也随之消失了;在瑞士有洋葱节,膜拜洋葱,祈求幸福,把洋葱当…… 查看全文»

【食材档案】 红薯是世卫认可的“冠军蔬菜” 但这种人不能吃!

2017-12-15 14:37

摘要:红薯又名地瓜,营养丰富均衡,是养生的好食物。在最佳蔬菜榜中,红薯被列为13种最佳蔬菜的冠军。世卫从事公共营养与健康食品研究及管理工作的汤姆森·切维尔直言:“红…… 查看全文»

【食材档案】 桑叶泡茶喝好处多多 桑叶的功效怎样最强?

2017-12-15 08:12

摘要:"人参热补,桑叶清补",桑叶被认为是"植物之王"。桑叶中富含人体17种氨基酸,粗蛋白,粗脂肪,是被国家卫生部确认的"药食同源"植物之一。桑叶具有很好的保健功效…… 查看全文»

【食材档案】 晚餐吃芋头有助睡眠?小心芋头吃多胀气

2017-12-13 08:01

摘要:芋头,为药食同源的蔬菜,其营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,同时口感细软,绵甜香糯。芋头食用方法很多。煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可。中医认为,芋…… 查看全文»

【食材档案】 美媒称总统特朗普每天喝12罐可乐! 可乐喝多了有什么不好?

2017-12-12 15:01

摘要:12月9日《纽约时报》访问了60名特朗普的幕僚、同事、朋友及国会议员,发现现年71岁的特朗普除了热衷在社交网络之外,还十分喜爱看电视,最多的时候每天竟然要花8…… 查看全文»

【食材档案】 豆浆不宜用暖瓶保温 豆渣不扔可以做什么美食

2017-12-12 11:07

摘要:豆浆我们大家都经常会将它当作早餐的首要选择,但是喝豆浆也有很多的讲究,不知道大家有没有了解过呢?下面将为大家介绍一下喝豆浆有哪些注意要点,榨豆浆剩下的豆渣不扔…… 查看全文»

【食材档案】 常吃面包令血糖升高 哪些人不宜吃切片咸面包

2017-12-11 13:20

摘要:现在随处都可见到各式各样精美的面包店,而很多人也认为面包既方便又美味,喜欢将其选为自己的早餐。但你知道吗,就是我们看作美味又有营养的精面包其实并不适合长期经常…… 查看全文»

【食材档案】 吃一个月方便面会怎样?吃方便面有5大危害

2017-12-11 08:19

摘要:方便面是很受欢迎的食物,既美味又很方便,特别是在晚上饿了的情况下,泡一碗热腾腾的方便面能够安抚人心又能解馋,虽然泡面很好吃,但是如果连续吃一个月,会发生什么呢…… 查看全文»

【食材档案】 吃猪血有什么好处?这3类人千万别吃猪血

2017-12-10 08:46

摘要:猪血是一种非常好的食品,因为它的蛋白质比猪肉还高出3倍,比鸡蛋还高出4倍之多。而且猪血中含有的蛋白质非常优质,而且这些蛋白质和人体中所需氨基酸的种类十分接近,…… 查看全文»

【食材档案】 白萝卜有解药性吗? 医生:冬天吃它胜过一堆补药!

2017-12-08 14:28

摘要:俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。冬天是吃白萝卜的好时节,不仅因为白萝卜美味、口感好,还因为白萝卜对身体有益处,多种微量元素可以增强机体免疫力。不过…… 查看全文»

【食材档案】 香菜可开胃醒脾 口臭感冒的人最好别吃香菜

2017-12-07 13:26

摘要:香菜,又称芫荽、胡荽、香荽等,属伞形科植物。是一种带有辛辣清香气味、能祛腥解腻的蔬菜,大者用于凉菜的点缀或汤菜的调味,亦可腌渍食用或当作香料。香菜有健胃消食作…… 查看全文»

【食材档案】 降低血糖保护心脏 马齿苋晒干后有5大作用

2017-12-07 13:24

摘要:马齿苋是一种营养很高的价值的蔬菜,但马齿苋的食用期比较短,而把马齿苋晒干则能延长马齿苋的存放时间,晒成干菜的马齿苋也有着区别于新鲜马齿苋的风味。而且晒干以后也…… 查看全文»

【食材档案】 桂圆怎么吃可以治失眠补气血? 这种体质千万别吃!

2017-12-06 17:20

摘要:桂圆是我国南方一种佳果,有安神、补气、生血、补脾的作用,对于失眠或者气血不足的人来说,常吃是有好处的。为什么呢?中医认为思虑过度会劳伤心脾,因此桂圆相当适合那…… 查看全文»

【食材档案】 香蕉长斑变黑还能吃吗? 吃了有啥后果你绝对没想到!

2017-12-05 17:22

摘要:香蕉是不宜久放的水果,多放几天就会出现黑点,被冻着了或者一不小心磕碰或挤压了还会出现果肉变色。香蕉变黑了,还能吃吗?有专家表示,香蕉皮一变黑,往往会被一些人扔…… 查看全文»

【食材档案】 枸杞可补肾益精 每天吃十颗调理肾阴虚

2017-12-04 10:54

摘要:对于枸杞而言,我们真的并不陌生,但是我们对于枸杞的疗效,并不是真正的了解。但我们要清楚一点,中医认为枸杞子味甘,性平,具有滋阴补血,益精明目等作用,也就是说中…… 查看全文»

【食材档案】 醋泡大蒜有7种功效 枸杞泡酒有哪些功效?

2017-12-04 10:38

摘要:大蒜、醋,都是大家很熟悉的调味食品,而对于枸杞和酒,也不陌生。那么,你知道大蒜泡醋、枸杞泡酒都有什么功效吗?下面作以分别介绍。 查看全文»

【食材档案】 白菜心真的含农药最多?吃白菜有什么好处

2017-12-04 08:23

摘要:大白菜是我们平时餐桌上最常见的蔬菜,尤其是在寒冷的冬季。在前些年入冬以前,我们家家户户都有储存大白菜的习惯,这也是许多家庭在冬季唯一可以食用的蔬菜,可想而之,…… 查看全文»