【环球百味】 秋季解馋首选乳脂味荷兰少司

2010-09-15 08:10

摘要： 荷兰少司的味道：乳脂味 查看全文»

【环球百味】 日本寿司，对你爱不完

2010-09-14 08:20陈丽芬

摘要： 查看全文»

【环球百味】 中途离席要一一告别？

2010-09-13 08:12

摘要： 一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。 查看全文»

【环球百味】 漂亮埋单有新招

2010-09-10 10:56

摘要： 在餐厅用餐完毕，如何大大方方地结帐，留给你的同伴和服务人员一个好印象，也是重要的餐饮礼节之一。 查看全文»

【环球百味】 印度巴蒂羊肉咖喱菜

2010-09-10 10:54

摘要： 原料：一汤匙植物油，200克蘑菇，切片，6根葱，切成薄片，1/ 4杯咖喱酱，650克羊肉里脊片，切成3厘米的块，又1/2杯鸡汤，250克番茄，切半，1汤匙生…… 查看全文»

【环球百味】 碟头饭成异国风味新宠

2010-09-10 10:51

摘要： 说到碟头饭，没吃过的人估计很少，一边是菜一边是饭，再浇上一勺汁，点击率最高的前3名总是离不开猪扒、鸡扒、番茄牛肉，给人印象永远都是一餐十来块钱就能搞掂的，但…… 查看全文»

【环球百味】 想体验浪漫？且看法国过节饮食风俗

2010-09-09 09:59

摘要： 法国人过节跟中国人意思差不多，几乎一个“吃”字。在对待饮食的态度上，法国人自称欧洲第一，全球第二（公认中国当属第一）。法国人过节，各地都有些什么饮食风俗呢？ 查看全文»

【环球百味】 睡在嘴边的美味——洋葱比萨

2010-09-09 09:57

摘要： 材料：1大的比萨硬外皮、4茶匙黄油、3磅切好的洋葱片(大约3个大洋葱)、食盐和新鲜的胡椒粉、1／2杯胡桃、迷迭香或新鲜的香草、1杯蓝色的干酪、橄榄油 查看全文»

【环球百味】 像撕棉布一样吃阿拉伯饼

2010-09-09 08:00

摘要： 埃及、尼日利亚等很多非洲国家及中东国家的人们都以阿拉伯饼为主食。一般在厨房里看到，厨师先用短小的圆木棍在玉米面上来回擀， 查看全文»

【环球百味】 韩国拌菜——干明太鱼

2010-09-08 09:34

摘要： 菜系：韩国料理 查看全文»

【环球百味】 西班牙鸡肉大米餐

2010-09-08 09:16

摘要： 原料：2汤匙橄榄油；8个鸡肉鸡腿；1褐色洋葱，切碎；1个绿辣椒，切碎；2瓣大蒜，切碎；1茶匙黄姜粉；2茶匙孜然；2茶匙红辣椒粉；2个肉桂；1 / 4茶匙辣椒…… 查看全文»

【环球百味】 茶具：想寻找自己的那杯茶

2010-09-07 09:35

摘要：选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。 查看全文»

【环球百味】 跟领导耍酒技得讲诀窍

2010-09-07 09:32

摘要：诀窍1：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 查看全文»

【环球百味】 烧日式肉松饭团

2010-09-07 09:25

摘要：材料：热饭2碗，肉松适量，寿司醋2汤匙，日式酱油适量 查看全文»

【环球百味】 各类酒的藏酒宝典

2010-09-06 10:28

摘要： 一、白酒的保存。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70％左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火…… 查看全文»

【环球百味】 酒桌上饮而不醉的9个技巧

2010-09-06 10:27

摘要： 1．不要主动出击，实行以守为攻战略； 查看全文»

【环球百味】 干杯“源”来如此简单

2010-09-06 10:24

摘要： “干杯”一词起源于16世纪的爱尔兰，原意是烤面包。当时的爱尔兰酒徒，有这样的习惯，把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味及去除酒的不纯性。到了18…… 查看全文»

【环球百味】 澳洲牛至小章鱼烧烤

2010-09-06 09:30

摘要： 材料：8个（约650克）小章鱼，清洗，切半；2瓣大蒜，切碎；2汤匙橄榄油；2汤匙切碎的牛至；16个新鲜的月桂叶（bay leaves） 查看全文»

【环球百味】 饮食趣闻，加拿大饮食有“三不”

2010-09-06 09:19

摘要：由于加拿大是一个移民国家，所以也拥有一个丰富多彩的饮食文化。其中，“三不”饮食文化便是别有一番情趣。 查看全文»

【环球百味】 当蜗牛爬到法国，便是“肉中黄金”

2010-09-06 09:13

摘要： 被视为“肉中黄金”的蜗牛营养丰富，极具药用价值。在众多食用蜗牛的国家中，法国蜗牛最有名气。 查看全文»